Question

13．如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部被消化的程度，請分析回答．
（1）圖中曲線X表示淀粉的消化過程，淀粉在口腔處被分解成麥芽糖．
（2）圖中曲線W表示脂肪的消化過程，脂肪最終被消化成甘油和脂肪酸．
（3）從圖中可以看出，人體內(nèi)主要的消化場所是D（填標號）．

Answer 1

分析 圖中X、Y分別為淀粉、脂肪的消化過程，A、B、C、D、E為消化道的各器官，依次為口腔、食道、胃、小腸、大腸，結合曲線圖分析解答

解答 解：淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白質(zhì)被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小腸．三種物質(zhì)均在小腸內(nèi)徹底消化．數(shù)量劇減，曲線大幅度下降，小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液．食物消化吸收的主要場所是小腸，淀粉消化后的最終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪消化后的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)被徹底消化后的產(chǎn)物是氨基酸．
所以（1）圖中曲線 X表示淀粉的消化過程，淀粉在口腔處被分解成 麥芽糖．
（2）圖中曲線Y表示脂肪的消化過程，脂肪最終被消化成 甘油和脂肪酸．
（3）從圖中可以看出，人體內(nèi)主要的消化場所是D小腸．
故答案為：（1）X；麥芽糖
（2）Y；甘油和脂肪酸
（3）D

點評 解題的關鍵是知道三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的過程．