2.脂肪的消化只在小腸中進行.√.(判斷對錯)

分析 食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程,如下:

據(jù)此解答.

解答 解:脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;因此脂肪的消化開始于小腸,結束于小腸,故“脂肪的消化只在小腸中進行”是正確的.
故答案為:√.

點評 此題考查了三大營養(yǎng)物質的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白質:胃;脂肪:小腸.

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