Question

【題目】據(jù)圖回答下列問題：

（1）請寫出圖中序號②對應(yīng)的器官是______

（2）對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的結(jié)構(gòu)是[______]______。

（3）能分泌胰液的器官是[7]______。

（4）分泌膽汁的器官是[⑤]______。

（5）“平衡膳食寶塔”第一級的食物，主要的營養(yǎng)物質(zhì)是______，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[_]_。

（6）在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[4]__，在此部位含有胰液、膽汁和__等多種消化液。

（7）青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，因為這些食物中含有豐富的_，人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的更新與修復(fù)，都離不開它。

Answer 1

【答案】食道 ③ 胃 胰腺 肝臟 淀粉 ① 口腔 小腸 腸液 蛋白質(zhì)

【解析】

圖示中，①是口腔，②是食道，③是胃，④是小腸，⑤是肝臟，⑥是大腸；平衡膳食寶塔的第一級是含糖類豐富的食物，第二級是含維生素和無機(jī)鹽豐富的蔬菜、水果類，第三級和第四級的食物含有豐富的蛋白質(zhì)，第五級是脂肪多的食物。

（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分，消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成；圖中序號②對應(yīng)的器官是食道。

（2）胃腺分泌的胃液含有胃蛋白酶，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步消化；依次圖示中能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是胃。

（3）胰腺能夠分泌胰液，胰液中含有能夠消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，是人體內(nèi)的重要的消化液。

（4）肝臟能夠分泌膽汁，膽汁是一種不含消化酶的消化液，但是膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而能夠促進(jìn)脂肪的消化。

（5）淀粉的消化開始于口腔，在小腸內(nèi)被徹底分解為葡萄糖；“平衡膳食寶塔”第一級的食物，主要的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉。

（6）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的作用場所，這是因為小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

（7）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)；青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，因此應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。