Question

12．在觀察鳥卵結(jié)構(gòu)的實驗中，王明用雞卵進(jìn)行了如下探究：
（1）用鑷子將鈍端的卵殼及外殼膜除去，發(fā)現(xiàn)一個小空腔是圖中標(biāo)號③氣室（填結(jié)構(gòu)名稱）；
（2）將內(nèi)殼膜剪破，使卵白、卵黃流到培養(yǎng)皿中，觀察到卵黃上有一盤狀小白點此結(jié)構(gòu)為胚盤（填結(jié)構(gòu)名稱）．
（3）雞卵結(jié)構(gòu)中除了氣室里的空氣用于呼吸外，卵殼上還有小孔以保證呼吸暢通，王明用注射器針頭在卵殼上扎一個小眼，然后從這個小眼向里緩緩打氣，一段時間后，可見卵殼表面出現(xiàn)一點一點的小液珠，由此說明卵殼上有小孔．你還有什么更好的探究卵殼上有小孔的方案，寫出來與我們大家共同分享：可以將鳥卵放入盛滿水的杯中，如果看到了氣泡，說明蛋殼上有小孔．

Answer 1

分析 如圖所示鳥卵的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中結(jié)構(gòu)名稱為：④卵殼、②卵黃、⑤卵白、①胚盤、③氣室．

解答 解：（1）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有氣室．氣室內(nèi)有氣體，可為胚胎發(fā)育提供氧氣．
（2）卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的．是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
（3）生物必須適應(yīng)環(huán)境才能生存，鳥卵有堅硬的卵殼可以減少卵內(nèi)水分的蒸發(fā)，卵大，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，保證胚胎的發(fā)育，這都是與陸地干燥環(huán)境相適應(yīng)的特點．
卵殼上有小氣孔可以通氣，我們可以利用將鳥卵放入盛滿水的杯中，如果看到了氣泡，說明蛋殼上有小孔．
故答案為：（1）氣室
（2）胚盤
（3）可以將鳥卵放入盛滿水的杯中，如果看到了氣泡，說明蛋殼上有小孔

點評 掌握觀察雞卵結(jié)構(gòu)的實驗步驟及雞卵結(jié)構(gòu)和功能是解題的關(guān)鍵．