1.我們吃的米飯、瘦肉分別從消化道中的哪一器官開始消化的( 。
A.胃、小腸B.口腔、胃C.口腔、小腸D.胃、大腸

分析 食物中的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:米飯含的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉,瘦肉含的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì).
    淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;由于米飯主要含淀粉,因此米飯的化學(xué)性消化開始于口腔.
    蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;由于雞蛋主要含蛋白質(zhì),因此瘦肉的化學(xué)性消化開始于胃.
故選:B.

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn):三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白質(zhì):胃;脂肪:小腸.

練習(xí)冊系列答案
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12.在觀察鳥卵結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)中,王明用雞卵進(jìn)行了如下探究:
(1)用鑷子將鈍端的卵殼及外殼膜除去,發(fā)現(xiàn)一個(gè)小空腔是圖中標(biāo)號(hào)③氣室(填結(jié)構(gòu)名稱);
(2)將內(nèi)殼膜剪破,使卵白、卵黃流到培養(yǎng)皿中,觀察到卵黃上有一盤狀小白點(diǎn)此結(jié)構(gòu)為胚盤(填結(jié)構(gòu)名稱).
(3)雞卵結(jié)構(gòu)中除了氣室里的空氣用于呼吸外,卵殼上還有小孔以保證呼吸暢通,王明用注射器針頭在卵殼上扎一個(gè)小眼,然后從這個(gè)小眼向里緩緩打氣,一段時(shí)間后,可見卵殼表面出現(xiàn)一點(diǎn)一點(diǎn)的小液珠,由此說明卵殼上有小孔.你還有什么更好的探究卵殼上有小孔的方案,寫出來與我們大家共同分享:可以將鳥卵放入盛滿水的杯中,如果看到了氣泡,說明蛋殼上有小孔.

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9.下列圖解中,能夠正確表示白菜葉肉細(xì)胞中的染色體、細(xì)胞核和基因三者之間關(guān)系的是(  )
A.B.C.D.

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16.圖中①→④主要表示了細(xì)胞的哪一種生理過程( 。
A.分化B.生長C.分裂D.癌變

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6.血液流經(jīng)肺泡后,血液成分的變化是( 。
A.動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血B.靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血
C.靜脈變?yōu)閯?dòng)脈D.動(dòng)脈變?yōu)殪o脈

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13.學(xué)校定期大掃除并噴灑消毒液,這是控制傳染病流行的哪個(gè)環(huán)節(jié)( 。
A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護(hù)易感人群D.消滅病原體

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10.我們生活的環(huán)境是一個(gè)豐富多彩的世界,除了最常見的綠色開花植物和高等脊椎動(dòng)物外,還有許多不開花的植物(如苔蘚植物、蕨類植物和藻類植物)和低等無脊椎動(dòng)物(如蚯蚓、昆蟲、草履蟲等)以及生態(tài)系統(tǒng)中不可缺少的微生物(如細(xì)菌、真菌和病毒).正是各類生物與環(huán)境相互作用造就了今天欣欣向榮的生物圈.
請分析回答下列問題:
(1)已查明:流行性感冒、肝炎、艾滋病、非典型性肺炎都是由病毒引起的疾病.而病毒是一種沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物.
(2)一種植物,它分布在占地球70%的水域環(huán)境中,能為空氣提供很多氧氣,它的結(jié)構(gòu)很簡單,沒有根、莖、葉的分化,它是藻類植物.
(3)水綿能夠制造有機(jī)物,草履蟲能夠凈化水體,枯草桿菌能使梨和香蕉腐爛,這三種生物中,枯草桿菌可以作為分解者參與生物圈的物質(zhì)循環(huán).
(4)回憶墻蘚、滿江紅、海帶、大腸桿菌和青霉菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),其中大腸桿菌的結(jié)構(gòu)與圖最相似.
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11.在炎熱的夏季,西瓜被人們作為解熱、消暑的首選水果.從構(gòu)成植物體的結(jié)構(gòu)層次看,一個(gè)西瓜就是一個(gè)器官.

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