Question

【題目】資料請閱讀下列材料，分析回答問題。

材料：小明同學是某中學七年級學生，他經(jīng)常打電腦游戲到半夜。第二天早晨來不及吃早餐就上學。上午常常會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象；中午購買街邊小吃、碳酸飲料、方便面、辣條等食物作為午餐。

（1）從材料中可知道小強是一個正處于青春期的同學，青春期是同學們一生中______和______的黃金時期，因此應該集中精力學習。

（2）青春期在身體變化方面的特點是________。

（3）小明在購買辣條等袋裝零食的時候還應該注意食品包裝袋上是否有質(zhì)量安全圖標。請你在下圖中幫他找出來。________。

（4）為了改善小明同學午餐的這種狀況，同班同學為他設計了一份午餐食譜：米飯一碗、紅燒牛肉一份、雞蛋湯一碗。請你判斷這份食譜符合合理營養(yǎng)的基本要求了嗎？如不符合請補充_______。

（5）小明經(jīng)常吃方便面等零食，其主要成分是淀粉。經(jīng)過消化系統(tǒng)的工作，其最終被分解成______，并最終進入血液的過程叫______。

Answer 1

【答案】身體發(fā)育 智力發(fā)展 身高突增、心肺和神經(jīng)系統(tǒng)進一步發(fā)育、性器官迅速發(fā)育 B 不符合，增加一份青菜（或者其他蔬菜類食物） 葡萄糖 吸收

【解析】

為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，即谷類食物進食量最多，其后依次是果蔬類、魚、肉、蛋類、奶豆類、油脂類。

（1）青春期是同學們一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的重要時期，因此應該集中精力學習。

（2）青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高突增和體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強，青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征。

（3）帶有“QS”標志的產(chǎn)品就代表著食品生產(chǎn)企業(yè)是經(jīng)過國家批準的，產(chǎn)品是必須經(jīng)過強制性檢驗且合格的，故選B。

（4）平衡膳食是指各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養(yǎng)。人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素。該食譜中的米飯主要成分是糖類，紅燒牛肉、雞蛋湯主要成分是脂肪、蛋白質(zhì)，雞蛋湯主要成分是水、無機鹽等。因此，這份午餐食譜不符合合理營養(yǎng)的基本要求。根據(jù)人體平衡膳食的要求，還需要提供維生素等營養(yǎng)成分�？商砑映聪愎接筒说仁卟祟�，主要提供維生素等。

（5）方便面等零食的主要成分是淀粉，淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖，通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫吸收。