【題目】就地保護是保護動物多樣性唯一有效的措施. .(判斷對錯)
科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】 生活中你一定有這樣的經驗,用酵母發(fā)過的面粉制作的食品特別松軟香甜。學習了發(fā)酵技術以后,你不妨嘗試動手做一下發(fā)糕。發(fā)糕暄軟多孔,美味可口,人人都愛吃,做起來其實并不難。 ( 5分 )
【材料用具】
面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋。
【制作方法】
①洗凈雙手和所需要的器具。 ②在碗內用少量溫水將酵母化開。 ③在面盆內將面粉和適量糖拌勻,加入酵母液,并用手揉。邊揉邊加水,直至揉成干濕適當的面團。 ④將面團放在溫暖的地方發(fā)酵4~5小時。 ⑤將發(fā)好的面團放在蒸鍋內隔水蒸30分鐘。⑥將蒸熟的發(fā)糕取出,待冷卻后切成小塊即可食用。
請分析回答:
(1)步驟③加入酵母菌相當于細菌和真菌培養(yǎng)一般方法中的_____ ______。
(2)酵母菌在環(huán)境適宜的條件下以便進行_____________生殖。
(3)發(fā)糕的主要成分——淀粉在人體的消化道中最終被分解成__________。
(4)蒸熟的發(fā)糕暄軟多孔,是因為發(fā)酵過程中產生的__________氣體遇熱膨脹造成的。
(5)某同學將和好的面團放到一個密閉的保溫裝置中進行發(fā)酵,結果蒸出的發(fā)糕有些酒味,你認為可能的原因是_______________________________。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】細菌和許多真菌“無影無蹤”,但又“無處不在”,人們對它們“愛恨交加”,以下關于細菌和真菌的描述,正確的是( )
A. 細菌和真菌通過與動植物共生而使其患病
B. 所有細菌和真菌都是單細胞生物
C. 細菌和真菌主要作為分解者參與物質循環(huán)
D. 細菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】艾滋病、肝炎、禽流感都是由病毒引起的,以下對病毒的描述不正確的是
A. 只能寄生在活細胞里
B. 一些病毒能使人、動物致病
C. 細胞微小,結構簡單
D. 能夠利用病毒來研制疫苗
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列說法中不正確的是( )
A.先天性行為是動物生來就有的、由遺傳物質控制的、可保證動物基本生存能力的行為
B.動物的學習行為可以讓它們更好地適應復雜環(huán)境的變化
C.先天性行為是學習行為的基礎
D.動物行為的產生與生活環(huán)境沒有任何關系
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