11．制作松花蛋所用的配料主要有純堿、生石灰、食鹽、水等物質，制作時需要將它們混合并充分攪拌．回答下列問題：
（1）寫出制作過程中能發(fā)生反應的兩個化學方程式．
①生石灰與水反應CaO+H₂O═Ca（OH）₂；
②熟石灰與純堿反應Na₂CO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+2NaOH．
（2）制作松花蛋的工人有的說“純堿溶液顯堿性”；有的說“純堿溶液顯中性”．請你利用pH試紙測定純堿溶液的pH，簡述測定方法．在白瓷板（或玻璃片）上放一小片pH試紙，（用玻璃棒或膠頭滴管）將純堿溶液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出純堿溶液的pH．

10．下列各組物質的名稱（或俗稱）與化學式、物質種類不相符的是（　�。�

	A．	純堿    NaOH     鹽		B．	生石灰    CaO    氧化物
	C．	熟石灰   氫氧化鈣   堿		D．	燒堿     NaOH     堿

9．在日常生活中，我們會遇到許多酸、堿、鹽．寫出下列物質或主要成分的化學式，并在括號中注明是屬于酸、堿、鹽中的哪一類：
（1）汽水里含有的碳酸H₂CO₃（酸）
（2）建筑上抹墻用的熟石灰Ca（OH）₂（堿）
（3）治療胃酸過多的藥物碳酸氫鈉NaHCO₃（鹽）
（4）爐具清潔劑中的氫氧化鈉在空氣中變質時生成的物質Na₂CO₃（鹽）
（5）家庭裝飾材料大理石的主要成分CaCO₃（鹽）．

8．請根據如圖所示的實驗過程和提供的數據（步驟②產生的氣體全部逸出），回答下列問題：
（1）實驗中生成的氣體的質量為4.4g．
（2）計算原混合物樣品中CaCl₂的質量分數（寫出計算過程）．

7．下列對水的認識正確的是（　�。�

	A．	任何溶液的溶劑都是水
	B．	水體有自凈能力，生活污水可任意排放
	C．	利用沉淀的方法將硬水轉化為軟水
	D．	城市澆花，使用噴灌、滴灌技術

6．下列符號能表示單質，又能表示一種元素，還能表示一個原子的是（　　）

A．

H2

B．

Cu

C．

3Fe

D．

2Cl2

5．決定元素化學性質和化合價的是（　�。�

	A．	中子數		B．	原子的相對原子質量
	C．	質子數		D．	原子的最外層電子數

4．近兩年來，我國西南、北方、長江中下游等地先后遭遇大范圍持續(xù)干旱．水是生命之源，我們應該了解水、愛護水資源．
（1）自然界中的水都不是純水，利用沉淀、過濾、吸附和蒸餾等方法可以凈化水．
（2）有些村莊打深井取用地下水，可用肥皂水區(qū)分地下水是軟水還是硬水，常用煮沸的方法來降低水的硬度．
（3）小明同學為了探究水的組成，邀請你一起參加水的電解實驗，發(fā)現兩極上都有氣泡冒出，其中正極與負極上的氣體體積之比約為1：2，經檢驗，正極上產生的氣體是氧氣，負極上產生的氣體是氫氣．得出水是由氫氧兩種元素組成的結論．
（4）蔗糖在熱水中溶解比在冷水中快，用分子的相關知識解釋溫度越高分子的運動越快．
（5）電解一定量的水，當其中一個電極產生5mL氣體時，另一電極產生的氣體體積可能是10mL 或2.5mL．
（6）“節(jié)約用水，從我做起．”請你任舉一例生活中節(jié)約用水的措施：洗衣水拖地．

3．用托盤天平稱量一盛有粉劑的燒杯，若左盤上放有20g砝碼，當天平指針為零，游碼位置在2.2g時，燒杯和粉劑的質量為（　�。�

A．

22.2 g

B．

20 g

C．

17.8 g

D．

2.2 g

2．下列物質是由原子直接構成的是（　　）

A．

金剛石

B．

氧氣

C．

二氧化碳

D．

氯化鈉