小萍同學(xué)在我市某食品廠生產(chǎn)的盒裝餅干中,發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)有一小包東西,其上標(biāo)有“干燥劑”、“主要成分是生石灰”、“請勿食用”等字樣.為了提高自己的實驗探究能力,小萍決定對這包干燥劑展開探究.
(1)她將這袋干燥劑全部倒入一定量水中,充分?jǐn)嚢韬螅|摸杯壁,感覺有點熱.將其過濾,得到白色沉淀物和濾液.
(2)聯(lián)系到空氣成分和CaO的性質(zhì),她對白色沉淀物的組成提出了以下假設(shè):
假設(shè)1:是CaO和CaCO
3的混合物
假設(shè)2:是
假設(shè)3:只有 CaCO
3假設(shè)4:只有Ca(OH)
2其中假設(shè)1(填序號)不合理,原因是
(用化學(xué)方程式表示)
(3)為了判斷其它幾種假設(shè)的合理性,該同學(xué)繼續(xù)進行實驗:
①取少量沉淀物放入試管中,加入稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,由此可否定假設(shè)
.
②為了得到最后結(jié)論,他再取少量沉淀物放在另一支試管中,加入少量水振蕩,靜置后,滴入酚酞試液,呈紅色,說明只有假設(shè)
合理.
(4)從此,小萍同學(xué)明白了:
①“請勿食用”是因為該干燥劑吸水后具有
性且
熱.
②該干燥劑吸水后會變質(zhì),變質(zhì)后的物質(zhì)可能是CaCO
3.寫出CaO變質(zhì)生成CaCO
3的兩個反應(yīng)化學(xué)方程式
,
③空氣中的水份、氧氣等能引起食品變質(zhì).一般采用
(寫出一種方法)等包裝方法可以防止或延緩食品變質(zhì).