Question

飲料中的水果味大多來(lái)自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無(wú)色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑．下列有關(guān)丁酸乙酯的敘述中，正確的是（　�。�

	A．	丁酸乙酯是一種氧化物
	B．	丁酸乙酯由6個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成
	C．	丁酸乙酯由碳、氫、氧三種元素組成
	D．	丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%

Answer 1

分析：

A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物． B、根據(jù)丁酸乙酯的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷． C、根據(jù)丁酸乙酯化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷． D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%，進(jìn)行分析判斷．
解答：	解：A、丁酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤． B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子構(gòu)成的，1個(gè)丁酸乙酯分子由6個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤． C、丁酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項(xiàng)說法正確． D、丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100%≈62.1%，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤． 故選C．