Question

飲料中的水果味大多來自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑．下列有關(guān)丁酸乙酯的敘述中，正確的是（ ）
A．丁酸乙酯是一種氧化物
B．丁酸乙酯由6個碳原子、12個氫原子和2個氧原子構(gòu)成
C．丁酸乙酯由碳、氫、氧三種元素組成
D．丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為30%

Answer 1

【答案】分析：A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
B、根據(jù)丁酸乙酯的微觀構(gòu)成進行分析判斷．
C、根據(jù)丁酸乙酯化學(xué)式的含義進行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=×100%，進行分析判斷．
解答：解：A、丁酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項說法錯誤．
B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子構(gòu)成的，1個丁酸乙酯分子由6個碳原子、12個氫原子和2個氧原子構(gòu)成，故選項說法錯誤．
C、丁酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確．
D、丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為100%≈62.1%，故選項說法錯誤．
故選C．
點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．