下列食品、調(diào)味品的制作過程中主要變化屬于物理變化的是( 。
A、
鮮奶制酸奶
B、
黃豆釀醬油
C、
糯米釀甜酒
D、
水果榨果汁
考點(diǎn):化學(xué)變化和物理變化的判別
專題:物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析:有新物質(zhì)生成的變化屬于化學(xué)變化,沒有新物質(zhì)生成的變化屬于物理變化,判斷化學(xué)變化的唯一標(biāo)準(zhǔn)是有新物質(zhì)生成.
解答:解:A、鮮奶制酸奶的過程中,生成了新物質(zhì)--酸奶,屬于化學(xué)變化;
B、黃豆釀醬油過程中生成了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化;
C、糯米釀甜酒過程中生成了新物質(zhì)--酒精,屬于化學(xué)變化;
D、水果榨果汁過程中,只是把水果中的汁液榨取出來,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化.
故選:D.
點(diǎn)評(píng):判斷變化是否屬于化學(xué)變化的唯一標(biāo)準(zhǔn)是:是否有新物質(zhì)生成,如果有新物質(zhì)生成,就是化學(xué)變化,如果沒有新物質(zhì)生成,就不是化學(xué)變化.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

今年全國(guó)人大和政協(xié)會(huì)議使用了一種含酸鈣的“石頭紙”:為測(cè)定其中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù),課外活動(dòng)小組的同學(xué)稱取50g碎紙樣品.分別在5只燒杯中進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)見下表(假設(shè)紙張其他成分既不溶于水,也不與水反應(yīng)):
燒杯①燒杯②燒杯③燒杯④燒杯⑤
加入樣品的質(zhì)量/g101010110
加入稀鹽酸的質(zhì)量/g1020304050
充分反應(yīng)后生成氣體的質(zhì)量/g0.881.76X3.523.52
(1)測(cè)定過程中發(fā)生反應(yīng)的方程式為
 
;
(2)表中X的值為
 

(3)在這五組實(shí)驗(yàn)中,燒杯
 
中加入的稀鹽酸與樣品中的碳酸鈣恰好完全反應(yīng);
(4)求樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(寫出計(jì)算過程).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

能大量共存且形成無色溶液的一組離子是( 。
A、Ba2+SO42-H+Cl-
B、Na+NH4+  SO42- OH-
C、Ca2+  NO3-  CO32-  Na+
D、Na+  K+  NO3- NH4+

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

如圖,不同的球代表不同元素的原子.下列說法中錯(cuò)誤的是( 。
A、該反應(yīng)的生成物有三種
B、該反應(yīng)類型為分解反應(yīng)
C、該圖示可以表示雙氧水制取氧氣的反應(yīng)
D、化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類與數(shù)目不變

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

如圖是同學(xué)們構(gòu)建的關(guān)于氧氣的部分知識(shí)網(wǎng)絡(luò),請(qǐng)你由圖回答:
(1)實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式
 

(2)I、Ⅱ兩類有氧氣參加的化學(xué)反應(yīng)的相同點(diǎn)是(寫一條)
 

(3)從正反兩方面舉例說明氧氣與人類生活的關(guān)系
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

為某反應(yīng)的微觀示意圖,其中“”和“”表示不同元素的原子.下列說法正確的是( 。
A、反應(yīng)前后原子數(shù)目發(fā)生改變
B、反應(yīng)前后分子種類沒有改變
C、該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)
D、參加反應(yīng)的物質(zhì)種類沒有變

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列成語中,其本意描述化學(xué)變化的是( 。
A、磨杵成針B、死灰復(fù)燃
C、木已成舟D、立竿見影

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

為了制取氧氣和二氧化碳,實(shí)驗(yàn)室提供了以下藥品和儀器裝置.
【藥品】①二氧化錳   ②氯酸鉀   ③大理石   ④過氧化氫溶液   ⑤稀鹽酸  ⑥碳酸鈉
【裝置】

(1)小明要制取二氧化碳選擇的藥品最好是
 
,他選擇的發(fā)生裝置應(yīng)該是
 
,收集裝置是
 
,反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 

(2)小東用裝置A制取氧氣,應(yīng)該選擇的藥品是
 
(填序號(hào)),加熱時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
.他選擇了E作收集裝置,那么a、b、c連接順序是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

2012年2月29日,我國(guó)發(fā)布新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,新標(biāo)準(zhǔn)增加了PM2.5檢測(cè)指標(biāo).PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,主要來自化石燃料的燃燒和揚(yáng)塵,對(duì)人體健康和空氣質(zhì)量的影響很大.
(1)以下屬于化石燃料的是
 
(填序號(hào)).
 ①天然氣、谑 ③酒精 ④氫氣 ⑤煤
(2)下列關(guān)于PM2.5的說法錯(cuò)誤的是
 
(填序號(hào)).
①燃放煙花爆竹會(huì)產(chǎn)生PM2.5;
②PM2.5是造成灰霾天氣的“元兇”之一
③PM2.5的顆粒大小與分子大小差不多;
④PM2.5專用口罩使用了活性炭,是利用了活性炭的還原性.

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同步練習(xí)冊(cè)答案