下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是( )

A.葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物

B.淀粉與碘作用呈藍(lán)色

C.常溫下油脂都呈固態(tài)

D.青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)

 

B

【解析】葡萄糖相對分子質(zhì)量較小，不屬于有機高分子化合物；油脂包括動物油和植物油，常溫下植物油一般都是液態(tài)的；蔬菜和水果中含有大量的維生素；淀粉遇碘呈現(xiàn)藍(lán)色。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級化學(xué)全冊 階段質(zhì)量評估三練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。

(1)碘的汽油溶液中，溶質(zhì)是 ，溶劑是 。

(2)甲、乙、丙三個同學(xué)分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子沒有畫出)。

①如果乙同學(xué)的示意圖符合事實，應(yīng)該觀察到的現(xiàn)象是 。

②根據(jù)你在實驗中觀察到的現(xiàn)象， (填“甲”“乙”或“丙”)的示意圖符合溶液中溶質(zhì)分散的實際情況。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級化學(xué)全冊 第8章 食品中的有機化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：計算題

下圖是某省生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字，請仔細(xì)閱讀后回答問題：

(1)包裝標(biāo)簽上的鈣含量是指 (填“單質(zhì)鈣”“碳酸鈣”或“鈣元素”)。

(2)為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是 。

(3)為了測定此鹽中的鈣元素含量，取10 g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.011 mg二氧化碳。請計算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級化學(xué)全冊 第8章 食品中的有機化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是四位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是( )

 

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級化學(xué)下學(xué)期期末綜合練習(xí)卷（解析版） 題型：探究題

某化學(xué)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)圍繞“澄清石灰水與碳酸鈉溶液的反應(yīng)”展開了如下探究活動。

(1)該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________________________。

(2)反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是什么？同學(xué)們一致認(rèn)為有以下三種情況：①氫氧化鈉和氫氧化鈣；②氫氧化鈉和碳酸鈉；③____________________________。

(3)小新取少量溶液于試管中，滴加過量稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)無氣泡產(chǎn)生，說明情況________(填序號)是不可能的。

為了進(jìn)一步確定溶液的成分，同學(xué)們設(shè)計了如下實驗方案：

實驗步驟

現(xiàn) 象

結(jié) 論

 

 

情況①正確

 

小紅選擇了另外一種不同類別的物質(zhì)________________________________(填化學(xué)式)，也得到了同樣的結(jié)論。在同學(xué)們的合作下，他們順利完成了探究任務(wù)。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級化學(xué)下學(xué)期期末綜合練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

金屬R與CuCl2溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為：R＋CuCl2=RCl2＋Cu，則下列說法錯誤的是( )

A.該反應(yīng)是置換反應(yīng)

B.金屬R可能是鋁

C.金屬R活動性比Cu強

D.該反應(yīng)前后R的化合價發(fā)生了改變

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級化學(xué)下學(xué)期期中綜合練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

為了除去氯化鈉樣品中的碳酸鈉雜質(zhì)，興趣小組最初設(shè)計了如下的方案并進(jìn)行實驗。

(1)寫出沉淀A的化學(xué)式 。

(2)加入CaCl2溶液后，分離除去沉淀A的實驗操作和蒸發(fā)所共同用到的一種玻璃儀器是 。

(3)同學(xué)在實驗過程中，又發(fā)現(xiàn)了新的問題：此方案很容易引入新的雜質(zhì)，請寫出固體物質(zhì)B的成分 (用化學(xué)式表示)。

(4)同學(xué)繼續(xù)探究后又提出新的方案：將混合物溶解，若滴加過量鹽酸至不再產(chǎn)生氣體為止，則既能除去Na2CO3雜質(zhì)，又能有效地防止新雜質(zhì)的引入。寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式： 。

(5)你認(rèn)為物質(zhì)B中是否含有雜質(zhì)氯化氫 (填“是”或“否”)，理由是 。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級化學(xué)下冊 10.1食物中的有機物練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列幾種常見的食物中，維生素含量最豐富的是( )

 

 

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同步練習(xí)冊答案