【題目】過(guò)年吃餃子是中國(guó)人的不變傳統(tǒng)，餃子原來(lái)的名是嬌耳，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張景仲首先發(fā)明的。如圖是過(guò)年時(shí)一家人在一起高高興興的包餃子，好溫馨的畫(huà)面。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）餃子餡中的瘦肉和芹菜主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是____________前者成人每天需要攝取__________克。它是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及_____________的主要原料，提供能量。

（2）餃子皮中富含淀粉，食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)最終變成 ___________（化學(xué)式），該物質(zhì)經(jīng)緩慢氧化變成二氧化碳 和水，同時(shí)_____________，供___________的需要。

（3）餃子粉是小麥加工而成的，在北方種植小麥過(guò)程中，為增強(qiáng)作物抗寒抗旱能力并使蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，應(yīng)施加的一種化肥是_______________（寫(xiě)出一種化學(xué)式）。

【答案】蛋白質(zhì)、維生素 60-70 修補(bǔ)受損組織 C6H12O6 放出能量 機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫 NH4H2PO4 或（NH4）2HPO4

【解析】

（1）瘦肉富含蛋白質(zhì)，芹菜富含維生素；蛋白質(zhì)成人每天需要攝取60-70克；蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料，提供能量；

（2）食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖，其化學(xué)式為C6H12O6；葡萄糖，它在體內(nèi)氧化分解生成二氧化碳和水，同時(shí)放出能量供人體需要，能量的一部分又轉(zhuǎn)化為熱量；

（3）為了提高小麥的抗寒和抗旱能力，應(yīng)提供磷元素，使蔬菜葉色濃綠應(yīng)施加氮元素，所以可以施用NH4H2PO4或（NH4）2HPO4。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（1）實(shí)驗(yàn)室要配制40g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的氫氧化鈉溶液，需稱(chēng)取 g氫氧化鈉固體。

（2）向100gCuSO4與H2SO4的混合溶液中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的氫氧化鈉溶波，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與所加氫氧化鈉溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示，回答下列問(wèn)題:

①生成沉淀Cu(OH)2的質(zhì)量是多少?(寫(xiě)出詳細(xì)計(jì)算過(guò)程)

②當(dāng)加入NaOH溶液的質(zhì)量為40g時(shí)，所得溶液中Na2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 (填空，精確到0.1％)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某課外小組同學(xué)為了測(cè)定石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取某地石灰石樣品9.0g于燒杯中，將50g稀鹽酸分5次加入燒杯中，充分反應(yīng)后雜質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng)，測(cè)得剩余固體的質(zhì)量記錄如下。

次數(shù)

1

2

3

4

5

加入稀鹽酸質(zhì)量

10

10

10

10

10

剩余固體質(zhì)量

7.0

5.0

3.0

1.8

X

請(qǐng)計(jì)算:

（1）X的值為______。

（2）該石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______。

（3）所用稀鹽酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，下列說(shuō)法正確的是(　　)

A.甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大

B.t1℃時(shí)，甲、乙兩種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

C.t2 ℃時(shí)，向乙的飽和溶液中加入少量甲，加入的甲不能再溶解

D.將t1℃時(shí)甲的飽和溶液升溫到t2℃，得到甲的不飽和溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某興趣小組的同學(xué)對(duì)一包久置的生石灰(CaO)干燥劑產(chǎn)生了好奇心，于是他們對(duì)這包干燥劑的成分展開(kāi)了探究。

（提出問(wèn)題）這包干燥劑是否變質(zhì)，成分是什么？

（猜想假設(shè)）猜想一：全部是CaO；猜想二：是CaO和Ca(OH)2的混合物；猜想三：全部是Ca(OH)2；猜想四：是Ca(OH)2和CaCO3的混合物。

（實(shí)驗(yàn)探究）(1)取部分該干燥劑于試管中，加水后無(wú)放熱現(xiàn)象，說(shuō)明這包干燥劑不含__________。

(2)繼續(xù)向試管中滴加足量稀鹽酸，有氣泡出現(xiàn)，說(shuō)明這包干燥劑中含有__________。

(3)為了進(jìn)一步確定這包干燥劑中有無(wú)其他成分，小組同學(xué)設(shè)計(jì)了以下三種方案。另取部分干燥劑于燒杯中，加水并攪拌，靜置后取上層清液于3支試管中。

實(shí)驗(yàn)方案

方案一

方案二

方案三

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

溶液由無(wú)色變紅色

澄清溶液變渾濁

產(chǎn)生藍(lán)色沉淀

寫(xiě)出方案二發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式__________。

（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）(4)通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)探究，得出猜想__________成立。

（拓展遷移）(5)小組同學(xué)反思了生石灰干燥變質(zhì)的原因，認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)室保存氧化鈣應(yīng)該注意__________。(寫(xiě)一條即可)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已知 A、B、C、D、E 均為初中化學(xué)常見(jiàn)的酸、堿、鹽。C 是生理鹽水的組成成分，E 在工業(yè)上廣泛應(yīng)用于玻璃、造紙等的生產(chǎn)。將它們配成溶液后，存在如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（“—”表示相互間能反應(yīng)，“→”表示在某種條件下能生成該物質(zhì)）

（1）寫(xiě)出 B、E 的化學(xué)式：B________________，E______________；

（2）寫(xiě)出 D 轉(zhuǎn)化成 C 的化學(xué)方程式：____________________；

（3）寫(xiě)出 A、E 在溶液中反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象____________________ 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】響水東依黃海、北鄰灌河，具有較為豐富的水資源。

（1）灌河水屬于________（填 “純凈物”或“混合物”）。

（2）化學(xué)上可以采用________來(lái)測(cè)定河水的酸堿度（填字母序號(hào)）。

A 酚酞試液

B 石蕊試液

C pH試紙

（3）某興趣小組在實(shí)驗(yàn)室模擬水廠完成如下實(shí)驗(yàn)

①上圖中明礬的作用是作________劑;

②利用圖2所示的裝置進(jìn)行操作2,待處理的水應(yīng)該從_______端通入 （填“a”或“b”）,使水處理更充分;

③通過(guò)操作3可以得到凈化程度較高的蒸餾水，操作3的名稱(chēng)是______。

（4）黃海擁有豐富的資源，下圖為從海水中提取金屬鎂的簡(jiǎn)易流程圖。

①海洋中含量最多的物質(zhì)是____________;

②實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行操作1時(shí)，所需的玻璃儀器包括玻璃棒、燒杯和______________;

③寫(xiě)出由氫氧化鎂生成氯化鎂的化學(xué)方程式______________;

④上述流程中涉及到的基本反應(yīng)類(lèi)型有______________種 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】菱鐵礦（主要成分是FeCO3）是煉鐵的原料�，F(xiàn)取30.0g菱鐵礦，向其中加入足量稀硫酸，充分反應(yīng)，測(cè)得固體質(zhì)量與所加稀硫酸的質(zhì)量關(guān)系如下圖所示。已知：

①FeCO3+H2SO4=FeSO4+CO2↑+H2O；②菱鐵礦中雜質(zhì)不參加反應(yīng)，且難溶于水。請(qǐng)計(jì)算：

（1）30．0g菱鐵礦中FeCO3的質(zhì)量為__________g。

（2）所用稀硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)（結(jié)果準(zhǔn)確到0.1%）____________.

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置，用于制取CO2，并對(duì)它的部分性質(zhì)進(jìn)行探究，按要求回答問(wèn)題。

（1）寫(xiě)出儀器甲的名稱(chēng)_____。

（2）B裝置用于制取CO2，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。欲及時(shí)停止反應(yīng)，應(yīng)采取的操作是_____，待反應(yīng)完全停止后，容器中的液面位置為_____（填“a”“b”或“c”）。

（3）若要收集到干燥的二氧化碳，需要將裝置B與裝置_____（填寫(xiě)字母）相連接再收集。

（4）往C試管中通入CO2，當(dāng)出現(xiàn)_____現(xiàn)象，表示石灰水中的溶質(zhì)恰好完全轉(zhuǎn)化為沉淀。

（5）加熱固體碳酸氫鈉能產(chǎn)生CO2，其化學(xué)方程式是：，某同學(xué)采用該方法制取CO2，選擇A作為發(fā)生裝置，他的理由_____。

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同步練習(xí)冊(cè)答案