Question

7．化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．
（1）空氣是我們賴(lài)以生存的寶貴資源．空氣屬于混合物，其中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是氮?dú)�，能供給呼吸的氣體是氧氣．
（2）“合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)”會(huì)讓我們更健康．
①下列食品中富含糖類(lèi)的是B（填字母序號(hào)，下同）．
A．雞蛋             B．饅頭             C．蔬菜
②為了預(yù)防貧血癥，可以補(bǔ)充一些含鐵元素的食品，如動(dòng)物肝臟、雞蛋等．
（3）生活中的下列做法，不利于人體健康的是AC．
A．食用霉變的花生    B．倡導(dǎo)大家不吸煙    C．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品．

Answer 1

分析 （1）從空氣的成分和性質(zhì)去分析；
（2）①?gòu)氖称分泻�有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)去分析；
②從人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血去分析；
（3）A、從霉變的花生中含有大量的黃曲霉素去分析；
B、從吸煙對(duì)人體健康有害去分析；
C、從甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，去分析；

解答 解：（1）空氣的成分按體積分?jǐn)?shù)計(jì)算大約是：大約是氮?dú)庹迹?8%），氧氣占（21%），稀有氣體占（0.94%），二氧化碳占（0.03%），其它氣體和雜質(zhì)占（0.03%），所以含量最大的氣體是氮?dú)�，氧氣以供給呼吸．故答案為：氮?dú)?nbsp;  氧氣；
（2）①A、雞蛋中富含蛋白質(zhì)而不是糖類(lèi)；故錯(cuò)誤；
B、饅頭中富含糖類(lèi)；故正確；
C、蔬菜富含維生素而不是糖類(lèi)；故錯(cuò)誤；
故答案為：B；
②人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血，所以為了預(yù)防貧血癥，可以補(bǔ)充一些含鐵元素的食品；故答案為：鐵；
（3）A、霉變的花生中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，能損壞人的肝臟，誘發(fā)肝癌等癥狀；故錯(cuò)誤；
B、吸煙對(duì)人體健康有害，所以倡導(dǎo)大家不吸煙；故正確；
C、由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)；故錯(cuò)誤；
由于題目要求選出不利于人體健康的是：故答案為：AC．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)與生活生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系，學(xué)會(huì)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，解決生活中的實(shí)際問(wèn)題．