Question

8．請回答下列生活中的有關問題
（1）牛奶中主要含有的營養(yǎng)物質是蛋白質（填“糖類”或“蛋白質”），能補充維生素C的食物有水果蔬菜．
（2）將磨好的豆?jié){倒在紗布袋中將渣和漿分離，相當于實驗操作中的過濾．
（3）若家中玉米田里玉米葉色淡黃，有倒伏現象，你認為應該施加的復合肥是C，（填序號）從外觀上能區(qū)分出來的是BD．（填序號）
A、KCl       B、NH₃．H₂O      C、KNO₃         D、Ca₃（PO₄）₂．

Answer 1

分析 （1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，不同的食物中所含營養(yǎng)成分的多少是不一樣的，如牛奶中含豐富的蛋白質和鈣質，饅頭中含豐富的淀粉等糖類，水果蔬菜含較多的維生素．據此解答．
（2）依據過濾是固液分離的操作分析解答；
（3）含有氮元素的肥料稱為氮肥．含有磷元素的肥料稱為磷肥．含有鉀元素的肥料稱為鉀肥．同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復合肥．

解答 解：（1）牛奶中主要含有的營養(yǎng)物質是蛋白質，能補充維生素C的食物有水果蔬菜；
（2）由化學的學習可知過濾是固液分離的操作，此實驗類似于磨好的豆?jié){倒在紗布袋中將渣和漿分離．
（3）玉米葉色淡黃，有倒伏現象，說明土壤中缺乏鉀元素和氮元素，硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素，屬于復合肥，NH₃．H₂O是液體，Ca₃（PO₄）₂顏色與其他不同，能從外觀上區(qū)分；
故答案為：蛋白質；水果蔬菜；過濾；C；BD

點評 此題是一道多點知識考查題，解題的關鍵是對相關化學基礎知識的掌握，強調了基礎知識學習的重要性．