【題目】“學生飲用奶計劃”早在12年前就已經(jīng)正式啟動,由農(nóng)業(yè)部、教育部、國家質檢總局等七部委局聯(lián)合推廣,該項國家營養(yǎng)干預計劃為中小學生提供一份優(yōu)質的課間牛奶,以提高他們的身體素質,并培養(yǎng)他們合理的膳食習慣安全。則回答:
(1)每年6月1日為“世界牛奶日”。 某品牌牛奶富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質。下列有關牛奶的敘述有錯誤的是(_____)
A蛋白質、糖類都屬于有機物 B青少年常飲牛奶有利于骨骼生長
C誤食重金屬鹽可以立即喝大量牛奶 D高鈣牛奶中的“鈣”是指分子
(2)合格奶粉中蛋白質的行業(yè)標準含量為:每100g嬰幼兒奶粉中含蛋白質12g~25g。蛋白質含氮元素的質量分數(shù)為16%。當?shù)刭|監(jiān)局為了測定某牛奶樣品中蛋白質含量,現(xiàn)取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質中的氮元素完全轉變成氨氣,用50g溶質質量分數(shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收,反應的化學方程式為2NH3+H2SO4= (NH4) 2SO4,則合格奶粉中氮元素的質量分數(shù)范圍為_______,該奶粉中氮元素的質量分數(shù)的含量_____(是否)達到了國家規(guī)定的標準。
【答案】D 1.92%~4.0% 否
【解析】
(1)A、蛋白質、糖類都屬于有機物,A選項敘述正確,不符合題意;
B、牛奶中含有鈣元素,鈣是組成骨骼和牙齒的重要元素,青少年常飲牛奶有利于骨骼生長,B選項敘述正確,不符合題意;
C、誤食重金屬鹽可以立即喝大量牛奶,牛奶中含有蛋白質,重金屬離子與其凝結使蛋白質變性,減輕重金屬離子對人體的危害,C選項敘述正確,不符合題意;
D、高鈣牛奶中的“鈣”是指鈣元素,D選項敘述錯誤,符合題意。故選D。
(2)由題意每100g嬰幼兒奶粉中含蛋白質12g~25g,蛋白質含氮元素的質量分數(shù)為16%,則含有氮元素的質量為、,則氮元素的質量分數(shù)為、,故合格奶粉中氮元素的質量分數(shù)的范圍為1.92%~4%;設參加反應的氨氣的質量為x,則有:
由解得x=1.7g
則氮元素的質量為
氮元素的質量分數(shù)為
因為1.4%<16%,該奶粉中氮元素的質量分數(shù)的含量沒有達到國家規(guī)定的標準,故填否。
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【題目】(1)某元素的原子結構示意圖如圖所示。
則:
①y=_________;
②該元素的元素符號為_________;
③該元素位于元素周期表的第_________周期。
(2)某化學反應的微觀示意圖如下所示,據(jù)圖回答問題:
④甲物質中硫元素的化合價為_________;
⑤相同條件下,甲氣體的密度比空氣密度_________(填“大”或“小”);
⑥丙分子中硫原子和氧原子的質量比是_________;
⑦請寫出這個反應的化學方程式:_________。
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【題目】稀土是不可再生的重要戰(zhàn)略資源,鈰(Ce)是一種常見的稀土元素,鈰元素在元素周期表中的信息如圖所示。下列敘述錯誤的是( 。
A.鈰屬于金屬元素
B.鈰原子中的質子數(shù)為58
C.鈰的相對原子質量是140.1g
D.鈰原子中的核外電子數(shù)是58
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【題目】現(xiàn)代醫(yī)學表明:人體內過多攝入會損害腦細胞,是造成老年性癡呆的原因之一。則:
(1)世界衛(wèi)生組織1989年把鋁確定為食品污染源之一并加以控制使用,在①制鋁合金;②制電線;③制餐飲具;④制銀色漆的原料;⑤制裝飲料的易拉罐;⑥包裝糖果和小食品;⑦氫氧化鋁作胃舒平藥品中,應加以控制使用的是_____________(填序號)。
(2)炸油條時要求使用無鋁膨松劑,當面團放入油鍋后,碳酸氫鈉受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳,不斷產(chǎn)生的二氧化碳會使油條膨脹并浮出油面。則該反應的化學方程式為_____,反應基本類型是______。
(3)日常生活中最好不要用鋁制容器來長期盛放食醋,其原因是___________;
(4)鋁是人體非必需元素。舉出生活中預防攝入過量鋁元素的措施有_______(至少兩點)。
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【題目】我國最新修訂后的《鋼鐵行業(yè)規(guī)范條件》與新《環(huán)境保護法》及現(xiàn)行標準對接,強化節(jié)能環(huán)保約束。工業(yè)上冶煉鋼鐵,需要科學合理選用的優(yōu)質鐵礦石不僅要選含鐵量高的,還要選“有害元素”少的。請回答以下問題:
(1)現(xiàn)在提供四種不同品質的鐵礦石:①赤鐵礦石(Fe2O3);②磁鐵礦石(Fe3O4);③菱鐵礦(FeCO3);④黃鐵礦(FeS2)。根據(jù)四種鐵礦石主要成分的化學式,比較它們主要成分中鐵元素的質量分數(shù)從低到高的次序為(_______)
A ①②③④ B ②①③④ C ②①④③ D ④③②①
(2)從環(huán)保角度來考慮,你認為最不適宜用來煉鐵的礦石是_____(序號),請說一說你的理由是_______________________。
(3)金屬礦物的儲量有限,而且不能再生;目前世界上已有50%以上的廢鋼鐵得到回收利用,其目的是______________(填“合理開采礦物”或“節(jié)約金屬資源”)。
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【題目】化學與人類生活息息相關,請回答下列問題:
某XX餅干包裝袋上的部分說明如圖。
(1)在餅干配料中,富含油脂的是____________,富含蛋白質的是____________。
(2)為檢驗該餅干是否含有淀粉?選用的試劑是____________。
(3)餅干要置于陰涼干燥處,從變化的角度看,是為了____________(填“加快”或“減慢”)氧化的速度。
(4)人體胃液中含有適量的鹽酸,請寫出餅干中碳酸鈣與鹽酸反應的方程式______。
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【題目】對下圖所示的事例分析不正確的是
A. 圖①:用墨繪制的古畫保存至今——常溫下碳的化學性質不活潑
B. 圖②:往魚缸里不斷通入空氣,增加水中含氧量——氧氣不易溶于水
C. 圖③:利用懸掛重物的細線檢查墻壁是否豎直——重力的方向總是豎直向下
D. 圖④:用等大的力拉伸和壓縮彈簧,彈簧形扶不同——力的作用效果與作用點有關
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【題目】在酸堿鹽的復習課上,老師邀請了兩位同學分別向澄清石灰水和氫氧化鈉溶液中吹氣,如圖一所示。觀察到試管①中澄清石灰水變渾濁,試管②中氫氧化鈉溶液無明顯現(xiàn)象,如何讓二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應化隱為顯呢?師生共同展開了實驗探究。
(提出問題)如何通過實驗證明CO2與NaOH溶液發(fā)生了化學反應?
(設計實驗方案)
(1)方案一:通過證明反應物之一CO2的消耗來判斷反應的發(fā)生。同學們設計了如圖二所示的實驗:將一定量NaOH溶液倒入裝滿CO2的軟塑料瓶中,迅速旋緊瓶蓋,振蕩,可觀察到的實驗現(xiàn)象是__________,并據(jù)此現(xiàn)象判斷NaOH與CO2發(fā)生了化學反應。老師指出上述實驗還不足以證明NaOH與CO2發(fā)生了化學反應,請你提出改進意見:_______
(2)方案二:通過證明有新物質Na2CO3的生成來判斷反應的發(fā)生。
同學們經(jīng)過思考、討論,設計了以下方案:打開塑料瓶瓶蓋,取圖二實驗所得的溶液少許于試管中,再滴加下列試劑,你認為可行的是________(填字母)。
A 無色酚酞試液 B 過量稀鹽酸 C 氫氧化鋇溶液 D 氯化鋇溶液
(進行實驗)同學們根據(jù)以上實驗方案逐個進行實驗,看到了預期的實驗現(xiàn)象。
(拓展延伸)現(xiàn)有下列信息:
請你和化學興趣小組的同學一起利用以上資料信息再設計實驗方案三,證明CO2確實與NaOH發(fā)生了化學反應。
方案三的操作為:將CO2氣體通入___________中,根據(jù)現(xiàn)象________即可證明反應的發(fā)生。
(交流與反思)若化學反應無明顯現(xiàn)象時,可通過證明______來判斷化學反應的發(fā)生。
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【題目】“舌尖上的化學”。以下是廚房中一些實物圖。
牛肉) 碘鹽) 凈水機)
(1)牛肉富含的營養(yǎng)物質是_______。
(2)碘鹽中的“碘”是指______(填“元素”“原子”或“單質”)。食用碘鹽是為了預防_______(填序號)疾病。
A貧血 B甲狀腺腫大 C夜盲癥
(3)凈水機所標物質中屬于有機合成材料的是_______。
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