Question

（10分）2013年泉州當(dāng)選中國(guó)首個(gè)“東亞文化之都”，讓我們一起感覺泉州歷史文化

（1）泉州是海上絲綢之路起點(diǎn)，絲綢就是用蠶絲織造的紡織品。鑒別真假絲綢的方法：

分別灼燒，有 氣味產(chǎn)生的是真絲綢。

（2）泉州陶瓷早在宋元時(shí)期就聞名于世，陶瓷屬于 （選填“無(wú)機(jī)材料”、“合成材料”或“復(fù)合材料”）。

（3）泉州過年習(xí)俗之一“跳火群”：把干稻草架空在門前空地上點(diǎn)燃后，家人按輩分依次跳過。其中，干稻草為燃燒提供 ，架空的目的是 。

（4）下面所列泉州特產(chǎn)或特色小吃中，富含維生素的是 （填序號(hào)）。

A．洪瀨雞爪 B．深滬魚丸 C．永春蘆柑 D．德化黑雞

 

Answer 1

（1）燒焦羽毛 （2）無(wú)機(jī)材料 （3）可燃物 增大與氧氣的接觸面積 （4）C

【解析】

試題分析：（1）蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味。

（2）陶瓷主要是由粘土制成，屬于無(wú)機(jī)材料。

（3）干稻草是燃燒中的可燃物；架空可增大可燃物與氧氣的接觸面積。

（4）新鮮的水果和蔬菜富含維生素，所以應(yīng)選C項(xiàng)。

考點(diǎn)：化學(xué)與材料、食物中的有機(jī)物