Question

“以人為本，關注健康”是人類永恒的主題．下列說法正確的是（　�。�

• A、人體血液的pH范圍為O.9～1.5
• B、碘屬于微量元素，攝取量過多也能導致甲狀腺腫大
• C、維生素在人體內(nèi)都不能合成
• D、油脂、蛋白質(zhì)、糖類都能為人體提供能量，其中油脂是主要供能物質(zhì)

Answer 1

考點：酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響,生命活動與六大營養(yǎng)素,礦物質(zhì)與微量元素

專題：化學與生活

分析：A．根據(jù)人體血液的pH來分析；
B．根據(jù)碘元素與人體健康的關系來分析；
C．根據(jù)維生素的來源來分析；
D．根據(jù)油脂、蛋白質(zhì)和糖類的生理功能來分析．

解答：解：A．人體血液的pH范圍為7.35～7.45，故錯誤；
B．碘是一種人體必需的微量元素，攝入量不足或過量都會導致甲狀腺腫大，故正確；
C．維生素有20多種，它們起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預防疾病，保持健康的作用，但是維生素多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，必須從食物中攝取只有少量可在人體內(nèi)合成，故錯誤；
D．油脂、蛋白質(zhì)、糖類都能為人體提供能量，其中糖類是主要供能物質(zhì)，故錯誤．
故選B．

點評：解答本題的關鍵是要掌握元素、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和人體健康之間的關系，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．