Question

6．蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中H、O的原子個(gè)數(shù)比為7：2；
（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是89，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15.7%（結(jié)果精確至0.1%）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)1個(gè)丙氨酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和、丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：$\frac{氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù)}{丙氨酸的相對分子質(zhì)量}$×100%．進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）1個(gè)丙氨酸分子是由3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子和1個(gè)氮原子構(gòu)成的，則丙氨酸分子中H、O原子個(gè)數(shù)比為7：2；
（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量為12×3+1×7+16×2+14=89．丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：$\frac{14}{89}$×100%≈15.7%．
故答案為：（1）7：2；（2）89；15.7%．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．