食用下列方法處理后的食品，會危及人體健康的是（　�。�
A、用干冰冷藏的食品
B、用甲醛浸泡的海鮮
C、用食鹽腌制的咸魚、咸肉等
D、用發(fā)酵原理釀制的米酒等
考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,二氧化碳的用途,氯化鈉與粗鹽提純,燃燒、爆炸、緩慢氧化與自燃
專題：化學(xué)與生活
分析：A、從干冰是固體的二氧化碳對食品無影響去分析解答；
B、從甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)去分析解答；
C、從食鹽可以殺菌、消毒，食鹽是一種調(diào)味品，無毒去分析解答；
D、從發(fā)酵原理釀制的米酒，是一種特殊的飲料去分析解答；
解答：解：A、干冰是固體的二氧化碳，升華是吸收大量的熱，使周圍溫度降低，對食品無影響；故A錯誤；
B、由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)；故B正確；
C、食鹽可以殺菌、消毒，食鹽是一種調(diào)味品，無毒；故C錯誤；
D、發(fā)酵原理釀制的米酒，是一種特殊的飲料，無毒；故D錯誤；
故答案為：B．
點評：生活處處有化學(xué)，學(xué)會用所學(xué)的化學(xué)知識，解決生活中的實際問題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列除去混合物中少量雜質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)）的方法中，不合理的是（　　）
混合物 思路方法 選用物質(zhì)
A．CO（CO2） 吸收 過量的氫氧化鈉溶液
B．CaCl2（HCl） 轉(zhuǎn)化、過濾 過量的碳酸鈣
C．HCl（BaCl2） 沉淀、過濾 過量的硫酸銅溶液
D．FeSO4（CuSO4） 置換、過濾 過量的鐵粉
A、AB、BC、CD、D

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實驗室中通常盛放鋅粒的試劑瓶是（　�。�
A、
B、
C、
D、

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱，多吃蘋果有增進記憶、提高智力的效果．蘋果中富含的維生素C（C6H8O6）還具有增強免疫力作用，下列關(guān)于維生素C的說法正確的是（　�。�
A、維生素C是由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構(gòu)成的
B、維生素C由碳、氫、氧元素組成的
C、維生素C的相對分子質(zhì)量是168
D、維生素C屬于氧化物

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列各組物質(zhì)投入水中、攪拌后可能得到無色、澄清溶液的是（　　）
A、NaOH、KCl、H2SO4
B、KNO3、HCl、CuCl2
C、Na2CO3、NaNO3、Ca（OH）2
D、Ba（OH）2、MgCl2、FeCl3

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

將6.9克鐵的氧化物在高溫下與足量的CO充分反應(yīng)，將生成的氣體用足量的石灰水吸收，石灰水增重5.28克．則這種鐵的氧化物是（　�。�
A、Fe3O4
B、Fe2O3
C、FeO
D、無法確定

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

將下列物質(zhì)溶解于水，所得溶液能使紫色石蕊試液顯紅色的是（　�。�
A、CaO
B、NaCl
C、S03
D、KOH

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)基礎(chǔ)知識是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵，請按下列要求填空．

（1）請用化學(xué)符號填空：
①氫元素
 
；②兩個氫分子
 
；③銅原子
 
；④銨根離子
 
．
（2）圖1是某微粒的結(jié)構(gòu)示意圖．其中X=
 
．該微粒在化學(xué)反應(yīng)中易
 
（填“得”或“失”）電子；寫出一條從圖2中獲得的信息
 
．
（3）如圖3所示是汽車尾氣治理過程中某反應(yīng)的微觀示意圖．請按要求回答問題．
①圖3中體現(xiàn)了在化學(xué)變化前后一定不變的是
 
（填序號）．
A．元素種類；B．原子種類；C．分子數(shù)目；D．原子數(shù)目．
②圖3中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（4）某學(xué)生用量筒量取液體，量筒擺放平穩(wěn)，且學(xué)生面對刻度，他先俯視讀數(shù)為68mL，傾倒出部分液體后，又仰視讀數(shù)為60mL 則該生實際倒出的液體的體積
 
（填序號）．
A、等于8mL    B、大于8mL    C、小于8mL．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

對大量盆栽鮮花施用S-誘抗素制劑，可以保證鮮花盛開．已知S-誘抗素分子的化學(xué)式為C15H20O4．請回答：
（1）S-誘抗素中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比為
 
．
（2）S-誘抗素中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為
 
．
（3）請計算S-誘抗素中氧元素的質(zhì)量分數(shù)．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案