【題目】“舌尖上的化學(xué)”。以下是廚房中一些實(shí)物圖。

（1）牛肉富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________。

（2）碘鹽中的“碘”是指________（選填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”）。食用碘鹽是為了預(yù)防________疾病。（填字母）

a．貧血 B．甲狀腺腫大 c．夜盲癥

（3）為保障“舌尖上的安全” ，下列做法合理的是________。（填字母）

a．霉變大米蒸煮后食用 b．甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 C．適當(dāng)使用食品添加劑

（4）凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是________，凈水機(jī)中使用活性炭來(lái)除去水中一些溶解的雜質(zhì)，是因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span>________作用。

【答案】（1）蛋白質(zhì)（2）元素 b （3）c （4）塑料 吸附

【解析】（1）牛肉富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。（2）碘鹽中的“碘”是指元素。食用碘鹽是為了預(yù)防B．甲狀腺腫大，缺碘會(huì)得.甲狀腺腫大。（3）為保障“舌尖上的安全” ，下列做法合理的是∶a．霉變大米不可蒸煮后食用。故A錯(cuò)誤。 b．不可甲醛溶液浸泡蝦仁防腐。故B錯(cuò)誤。C．適當(dāng)使用食品添加劑。故C正確。（4）凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是塑料，凈水機(jī)中使用活性炭來(lái)除去水中一些溶解的雜質(zhì)，是因?yàn)榛钚蕴烤哂形阶饔谩?/span>

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】鋁是一種常見(jiàn)的金屬，用途十分廣泛．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）如圖甲是鋁在元素周期表中的信息以及原子結(jié)構(gòu)示意圖．鋁的相對(duì)原子質(zhì)量是 ．圖乙原子結(jié)構(gòu)示意圖所對(duì)應(yīng)的元素與鋁元素化學(xué)性質(zhì)相似的是 （填字母序號(hào)）

（2）氮化鋁（AIN）是一種良好的耐熱沖擊材料，氮化鋁中鋁元素的化合價(jià)為+3價(jià)，則N元素的化合價(jià)為

價(jià)．

（3）氮化鋁遇水緩慢反應(yīng)產(chǎn)生一種白色膠狀物質(zhì)氫氧化鋁和氨氣（NH3），則該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組為研究酸的化學(xué)性質(zhì)，他們將一定量稀硫酸加入到盛有少量CuO的試管中，觀察到黑色粉末全部溶解，溶液呈 色，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．為進(jìn)一步確定反應(yīng)后所得溶液中的溶質(zhì)成分，他們進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)探究．

【提出猜想】猜想一： ；猜想二：H2SO4和CuSO4

【資料查詢】CuSO4溶液呈弱酸性，加入Zn粒時(shí)有極少量的氣體產(chǎn)生．

【實(shí)驗(yàn)探究】為了驗(yàn)證猜想，該興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案．

方案﹣：取所得溶液少許于試管中，滴入石蕊試液，振蕩，若觀察到溶液顯紅色，則猜想二正確．

方案二：取所得溶液少許于另一支試管中，加入足量Zn粒，若觀察到產(chǎn)生大量氣體、 等現(xiàn)象，則猜想二正確．

【討論交流】A、經(jīng)過(guò)討論，大家一致認(rèn)為方案一是錯(cuò)誤的，其理由是 ．

B、要使由H2SO4和CuSO4組成的混合溶液中的溶質(zhì)只有CuSO4，可向其中加入過(guò)量的 （填序號(hào)）．

a、CuO b．Cu（OH）2 c、Cu d．Cu（NO3）2

【拓展探究】某混合溶液由硫酸和硫酸銅溶液組成．上述小組同學(xué)又進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：取124.5g該混合溶液于燒杯中，然后將120gNaOH溶液分六次加入其中，毎次充分反應(yīng)后稱量所得溶液的質(zhì)量，所測(cè)數(shù)據(jù)如下表所示．

第1次

第2次

第3次

第4次

第5次

第6次

加入NaOH溶液的質(zhì)量/g

20

20

20

20

20

20

反應(yīng)后溶液的質(zhì)量/g

144.5

164.5

179.6

189 8

200

220

每次產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量/g

0

0

m

n

9.8

0

計(jì)算：

（1）上述表格中產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量：m= ，n= ．

（2）所加NaOH溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

（3）第5次加入NaOH溶液充分反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)化學(xué)家傅鷹教授有一句名言“科學(xué)只給我們知識(shí)，而歷史卻給我們智慧”在化學(xué)學(xué)習(xí)中，了解知識(shí)的發(fā)展歷程，可以促進(jìn)我們正確理解科學(xué)本質(zhì)。

（1）我國(guó)西漢時(shí)期就有“曾青得鐵則化為銅”的記載，期中蘊(yùn)涵的濕法冶銅原理為 （用化學(xué)方程式表示）。

（2）火藥起源于唐朝。為使煙火產(chǎn)生耀眼的白光，可在其火藥中加入 （填一種金屬名稱）。

（3）十八世紀(jì)，化學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)某些金屬與酸反應(yīng)能生成一種氣體，該氣體被喻為“會(huì)制造水的物質(zhì)”，對(duì)上述反應(yīng)原理的認(rèn)識(shí)加快了推翻燃素學(xué)說(shuō)的進(jìn)程。該氣體在空氣中燃燒制造水的化學(xué)方程式是 。

（4）現(xiàn)代以來(lái)，人們對(duì)金屬的認(rèn)識(shí)不斷深入，助推多種新材料的研制與使用。2017年5月5日我國(guó)首架試飛成功的大型客機(jī)C919使用了多種新材料，其中有鋰鋁合金，在飛機(jī)制造中使用該材料說(shuō)明其具有的有點(diǎn)有 （填序號(hào)）。

①硬度大 ②密度小 ③易導(dǎo)電 ④耐腐蝕

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在無(wú)色溶液中，下列離子組能大量共存的是（ ）

A．Ca2+ Na+ CO32- Cl- B．Na+ K+ OH- Cl-

C．Cu2+ K+ Cl- NO3- D．H+ Na+ OH- SO42-

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)自來(lái)水的凈化過(guò)程描述錯(cuò)誤的是

A．加入明礬使小顆粒凝聚 B．通入氯氣殺菌消毒

C．通過(guò)沙濾裝置除去可溶性雜質(zhì) D．通過(guò)活性炭除去部分有害物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖中A-I表示初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì)，且分別是由一種或兩種元素組成：其中A、B、D、H均為單質(zhì)；F可用作大棚蔬菜生產(chǎn)中的氣體肥料；H在B、F、G存在的情況下可以生成銅綠[銅綠主要成分為Cu2(OH)2CO3]。圖中“--”表示兩端的物質(zhì)間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)：“→” 表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系；部分反應(yīng)物、生成物或反應(yīng)條件已略去。

（1）寫(xiě)出化學(xué)式：F______, H_______。

（2）實(shí)驗(yàn)室常用E制取B，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________。

（3）反應(yīng)①和②的基本反應(yīng)類型相同，該基本反應(yīng)類型是____________。

（4） 寫(xiě)出A→C反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】為驗(yàn)證Zn、Cu、Ag三種金屬的活動(dòng)性順序，下列試劑可以選用的是（ ）

A．ZnSO4溶液 B．稀鹽酸 C．AgNO3 溶液 D．CuSO4溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)方法不正確的是

A．通過(guò)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)，達(dá)到初步提純的目的

B．用KClO3制氧氣通常加入MnO2作催化劑

C．氫氣可以燃燒，在點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)其純度

D．配制50克5%的NaCl溶液時(shí)，把稱好的固體倒入到量好水的量筒中進(jìn)行溶解

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