【題目】請(qǐng)分析如下所示堿的化學(xué)性質(zhì)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，完成下列問題：

（1）若指示劑為石蕊溶液，遇堿溶液則變?yōu)?/span>_____色。

（2）圖中的應(yīng)填寫_____（填物質(zhì)的類別）。

（3）若非金屬氧化物為二氧化碳，堿為氫氧化鈉，請(qǐng)寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式_____。

（4）請(qǐng)根據(jù)下表所提供的部分物質(zhì)的溶解性表，寫出符合反應(yīng)③的化學(xué)方程式_____。

溶

溶

溶

溶

溶

不

【答案】藍(lán) 酸

【解析】

（1）若指示劑為石蕊溶液，遇堿溶液則變?yōu)樗{(lán)色；

（2）酸能和堿反應(yīng)生成鹽和水，因此圖中的應(yīng)填寫酸；

（3）若非金屬氧化物為二氧化碳，堿為氫氧化鈉，二氧化碳和氫氧化鈉反應(yīng)生成碳酸鈉和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為；

（4）根據(jù)題中提供的部分物質(zhì)的溶解性表可知，氫氧化鋇和碳酸鉀反應(yīng)生成碳酸鋇沉淀和氫氧化鉀，反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向滴有幾滴酚酞的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸至恰好完全反應(yīng)。

（1）上述反應(yīng)過程的現(xiàn)象是________。

（2）從微粒的角度說明上圖反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是________。

（3）氯原子的結(jié)構(gòu)示意圖為，下列粒子中和氯原子化學(xué)性質(zhì)相似的粒子是________。

A B C D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國自主研制的首顆“碳衛(wèi)星”于2016年8月發(fā)射，主要任務(wù)是監(jiān)測各地區(qū)二氧化碳的排放，為節(jié)能減排等宏觀決策提供依據(jù)。

請(qǐng)回答下列問題：

（1）大氣中二氧化碳含量升高的一個(gè)主要原因是化石燃料的大規(guī)模開發(fā)使用。請(qǐng)寫出天然氣（主要成分是）在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式：_____。

（2）燃燒含硫化石燃料會(huì)產(chǎn)生二氧化硫，請(qǐng)寫出硫在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：_____。大量二氧化硫排放到空氣中，溶于水會(huì)形成_____。

（3）為了避免煤礦瓦斯爆炸事故的發(fā)生，下列措施可行的是_____（填序號(hào)）。

①將礦井中的氧氣抽出 ②加強(qiáng)安全管理，杜絕明火源 ③提高通風(fēng)能力 ④降低瓦斯氣體的著火點(diǎn)

（4）含量不斷升高，使全球氣候問題日趨嚴(yán)重。我們可以在一定條件下實(shí)行“碳轉(zhuǎn)化”，和在催化劑和加熱條件下，可以轉(zhuǎn)化為化工原料乙烯（），請(qǐng)將該反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整：_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某一種或幾種物質(zhì)的水溶液中，可能含有以下幾種離子：、、、、、，現(xiàn)取兩份溶液進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：①第一份加入溶液有沉淀產(chǎn)生。②第二份加足量的溶液，有白色沉淀產(chǎn)生，再加入過量的稀硝酸沉淀部分溶解。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，以下推測正確的是（ ）

A.一定存在B.一定存在

C.一定存在，可能存在D.一定存在，可能存在

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知某金屬與硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是，則下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

A.該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)

B.該金屬的活動(dòng)性比強(qiáng)

C.該金屬可能是金屬

D.該金屬和溶液也能發(fā)生反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】酵母與發(fā)酵粉

生活中制作糕點(diǎn)、饅頭時(shí)一般都要添加酵母或發(fā)酵粉進(jìn)行發(fā)酵。

酵母中含有一定量的麥芽糖酶及蔗糖酶。面團(tuán)發(fā)酵初期，面團(tuán)中的氧氣和其他養(yǎng)分供應(yīng)充足，酵母的生命活動(dòng)非常旺盛，進(jìn)行著有氧呼吸，淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產(chǎn)生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖，最后被酵母氧化成二氧化碳和水，并釋放出一定的能量。面團(tuán)中的氧氣有限，酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無氧呼吸，生成的二氧化碳在面筋的網(wǎng)絡(luò)中出不去，加熱蒸烤時(shí)，二氧化碳受熱膨脹，將糕點(diǎn)撐大了許多。

用酵母做成的面食松軟可口，有特殊風(fēng)味，易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B，可以增加營養(yǎng)價(jià)值，因此面制品大都用酵母發(fā)酵。

但用酵母發(fā)酵對(duì)于含糖與油較多的面團(tuán)往往達(dá)不到預(yù)期的效果，其原因是糖和油對(duì)酵母菌有抑制作用，另外用酵母發(fā)酵耗費(fèi)的時(shí)間長，而且發(fā)酵時(shí)間與酵母的種類、多少和溫度相關(guān)。因此，也有用發(fā)酵粉來代替酵母制作糕點(diǎn)的。

發(fā)酵粉一般是碳酸氫鈉與磷酸二氫鈉或有機(jī)酸的混合物，也有用碳酸氫銨的。發(fā)酵粉調(diào)和在面團(tuán)中，受熱時(shí)就產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w，使面制品成為疏松、多孔的海綿狀。發(fā)酵粉使用時(shí)不受發(fā)酵時(shí)間限制，隨時(shí)可用，對(duì)多油多糖的面團(tuán)也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點(diǎn)是它的堿性會(huì)破壞面團(tuán)中的維生素，降低營養(yǎng)價(jià)值，若混合不均勻反而會(huì)導(dǎo)致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。

由此可見，酵母與發(fā)酵粉二者各有千秋。

請(qǐng)根據(jù)短文內(nèi)容回答下列問題。

（1）用酵母和發(fā)酵粉制作的面食都松軟多孔，是因?yàn)?/span>________。

（2）在5～10h內(nèi)，酵母發(fā)酵的最佳溫度是____________。

（3）下列有關(guān)酵母和發(fā)酵粉的說法中，正確的是________（填字母）。

A 酵母發(fā)酵面團(tuán)的過程包含緩慢氧化

B 消化功能較弱的人宜食用用酵母做成的面食

C 發(fā)酵粉的發(fā)酵效果與面團(tuán)含糖、含油多少無關(guān)

D 酵母可以直接使面團(tuán)中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水

E 用酵母制成的面食比用發(fā)酵粉制成的面食營養(yǎng)價(jià)值高

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小麗在家?guī)蛬寢屒逑赐肟�，因�(yàn)榧依锵礉嵕猛炅�，所以媽媽告訴小麗在水中加點(diǎn)食用堿（主要成分）也可以洗掉碗筷上的油污，小麗按照媽媽的建議把碗筷洗得干干凈凈。第二天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，小麗和同組的小明、小亮一起探究“用碳酸鈉溶液清洗油污時(shí)，究竟是哪種粒子起了作用？”

（猜想與假設(shè)）

小明猜想：水分子起了作用。

小亮猜想：________起了作用。

小麗猜想：碳酸根離子起了作用。

（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）

實(shí)驗(yàn)中小亮選用的X是________，振蕩后用水沖洗，看到的現(xiàn)象是_________。由以上三個(gè)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是_________。

（反思與評(píng)價(jià)）

小明覺得上述實(shí)驗(yàn)的結(jié)論不準(zhǔn)確，因?yàn)樘妓徕c溶液呈堿性，溶液中一定存在________離子，很可能是這種離子起了清除油污的作用。同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn)：油污一般為酯類物質(zhì)，在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)后生成可溶性的物質(zhì)而使油污除去。于是他們補(bǔ)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明小明的質(zhì)疑是對(duì)的。

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

__________

試管內(nèi)植物油消失

（表達(dá)與交流）

小麗告訴小組同學(xué)，食用堿在熱水中溶解得快，其微觀原因是_______。小亮則發(fā)現(xiàn)，用洗潔精與堿性溶液均可清洗油污，但二者清洗原理的不同點(diǎn)是______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列圖像能正確反映對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作的是

A．向一定量的飽和石灰水中加入氧化鈣

B．加熱一定量高錳酸鉀固體產(chǎn)生氧氣

C．用一定量的雙氧水制取氧氣

D．向一定量的硝酸銀溶液中插入銅

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】日常生活中的不少用品與水銀有關(guān)，溫計(jì)就是其中之一。小明偶患感冒，量體溫時(shí)不小心將體溫計(jì)滑落摔碎，地面上散落許多水銀珠。小明想：水銀有毒嗎？怎樣清理？經(jīng)網(wǎng)絡(luò)搜尋，小明獲取以下有關(guān)水銀的資料：水銀學(xué)名為汞（Hg），常溫下是銀白色液體，密度大，受熱易蒸發(fā)且吸附性特別好，不溶于水，及汞的大多數(shù)化合物有毒。在化合物中常表現(xiàn)為＋2價(jià)，能與硫反應(yīng)生成不易溶于水的無毒物質(zhì)——硫化汞（HgS）。

依據(jù)以上信息，完成下面問題：

（1）小明關(guān)掉室內(nèi)所有熱源，這樣做的目的是________________________；

（2）小明戴上手套以避免________________，用小勺把水銀收集到盛有水的玻璃瓶中，送交實(shí)驗(yàn)室。

（3）小明從實(shí)驗(yàn)室?guī)Щ亓肆蚧欠�，他向不易收集的�?xì)小水銀珠布上撒硫磺粉降低危害，他的依據(jù)是_________________________________（用化學(xué)方程式表示）.

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