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【題目】合理搭配飲食是營養(yǎng)改善計劃的健康原則。某學校食堂提供早餐搭配：面包、煎雞蛋、黃油和牛奶。從膳食平衡來看，這份早餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是（ ）

A.油脂B.維生素C.糖類D.蛋白質

【答案】B

【解析】

人體需要的六大營養(yǎng)素：蛋白質、糖類、油脂、水、無機鹽、維生素。面包提供的營養(yǎng)素主要是糖類，煎雞蛋提供的營養(yǎng)素主要是蛋白質，黃油提供的營養(yǎng)素主要是油脂，牛奶提供的營養(yǎng)素主要是蛋白質和、無機鹽、水等。從膳食平衡來看，這份早餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是維生素。

故選B。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2019 年 12 月出現新型冠狀病毒感染的肺炎患者，在日常防疫中，75%的酒精可有效滅活新型冠狀病毒，下列有關酒精的說法中不正確的是（ ）

A.制取——可用高粱釀酒B.化學性質——易燃燒、易揮發(fā)

C.化學式——C2H5OHD.用途——能殺菌消毒、做燃料等

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學上要實現物質間的轉化，往往需要有高效的催化劑。下列有關催化劑的敘述正確的是( )

A.催化劑必定加快化學反應速率

B.化學反應前后，催化劑的化學性質發(fā)生改變

C.化學反應前后，催化劑的質量不變

D.催化劑能增加產物的質量

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】符號“N2”表示（　�。�

①氮氣②氮元素③2個氮原子④氮氣是由氮元素組成的⑤1個氮分子是由2個氮原子構成的⑥兩個氮元素⑦一個氮分子

A.①②④⑤

B.①④⑤⑦

C.②③④⑦

D.②④⑤⑦

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】A、B…H八種物質，有下圖所示關系：其中A是一種白色固體；B是一種黑色固體，在①的反應前后B的質量和化學性質都不改變；D能使帶火星的木條復燃；E是一種暗紅色固體，在D中燃燒產生大量白煙F；G是一種銀白色固體，在D中劇烈燃燒,火星四射，生成一種黑色固體H。試推斷：

(1)寫出下列物質的名稱或符號：

A _________ B ________ D ________ F _______

(2)寫出D + G → H的文字或符號表達式并在括號里注明反應基本類型： ____________________________（_____________）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學與健康息息相關。“APEC”會議的晚宴上有一道傳統小吃“豌豆黃”，根據表格中的信息回答以下問題。

品名

豌豆黃

主要原料

豌豆

主要營養(yǎng)成分

蛋白質、糖類、鈉、鈣、鉀、鎂、鐵等元素


（1）“豌豆黃”中主要含有蛋白質、和三類營養(yǎng)素。
（2）“豌豆黃”中含有鈣元素。人體缺鈣常會引起 （填序號）。
A.佝僂病
B.貧血癥
C.骨質疏松
D.甲狀腺腫大
（3）很多食物也能提供豐富的蛋白質。下列能提供豐富蛋白質的食品是 （填序號）。
A.蘋果
B.魚
C.饅頭

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】
（1）50℃時，將12 g硝酸鉀溶于48 g水中，其溶質質量分數為 ，
（2）將此溶液分為三等份：
①取第一份溶液，將溫度升高10℃（無水份損失），所得溶液溶質質量分數為。
②取第二份溶液，使其溶質質量分數變?yōu)樵瓉淼?倍，需加入硝酸鉀晶體g，或者蒸發(fā)g水。
③取第三份溶液，使其溶質質量分數變?yōu)樵瓉淼囊话�，需加�?/span>g。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如下表所示。下列說法正確的是（　　）

物質

甲

乙

丙

丁

反應前質量/g

26

8

2

4

反應后質量/g

1

X

16

15

A.上表中X的值是0B.該反應的基本反應類型是化合反應

C.乙一定是該反應的催化劑D.丙和丁變化的質量比為14：11

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】氧氣是我們身邊常見的物質。以下有關氧氣的敘述正確的是（　�。�

A.氧氣具有可燃性

B.物質與氧氣發(fā)生的反應都是氧化反應

C.物質在氧氣中燃燒的反應一定是化合反應

D.魚蝦等能在水中生存是由于氧氣易溶于水

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