中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎,該節(jié)目主要介紹中國的美食及其制作方法.“飲食健康”是人們普遍的生活追求,下列做法正確的是(  )
A、用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮
B、在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好
C、在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽
D、用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉
考點:亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法
專題:化學(xué)與生活
分析:A、根據(jù)甲醛的毒性考慮;
B、根據(jù)塑化劑的危害考慮;
C、根據(jù)加碘食鹽的用途考慮;
D、根據(jù)亞硝酸鈉的毒性考慮.
解答:解:A、甲醛有毒不能用來浸泡食品,故A錯;
B、塑化劑的毒性遠高于三聚氰胺,所以不能放到果汁中,故B錯;
C、加碘食鹽既能調(diào)節(jié)湯的味道,又能提供碘元素,防止大脖子病的發(fā)生,故C正確;
D、亞硝酸鈉屬于食品添加劑,但要放入適量,添加過量的亞硝酸鈉會影響人體健康,故D錯.
故選C.
點評:化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一,要熟記生活中常見的有毒物質(zhì).
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

有一固體混合物A,已知是由NaCl、FeCl3、BaCO3三種物質(zhì)中的兩種組成;另有一固體混合物B,已知是由NH4Cl、Na2SO4、CuSO4三種物質(zhì)中的兩種組成.按圖所示進行實驗,出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖中所示(設(shè)過程中所有發(fā)生的反應(yīng)都恰好完全進行):

試根據(jù)實驗過程和發(fā)生的現(xiàn)象做出判斷,填寫以下空白:
(1)無色溶液H中一定含有
 

(2)混合物B的組成是
 

(3)寫出一個無色溶液D與無色溶液E混合后發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列敘述中不正確的是(  )
A、鐵生銹是鐵與空氣中的氧氣、水發(fā)生緩慢氧化的過程
B、用Na2CO3溶液可以區(qū)別Ba(NO32、HCl、NaCl三瓶無色溶液
C、鐵絲能在氧氣中劇烈燃燒、火星四射,生成黑色固體
D、碳酸氫銨與熟石灰混合施用,既可以增加肥效,又可以改良酸性土壤

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

2014年《中共中央關(guān)于全面深化改革若干問題決定》提出了加快生態(tài)文明制度建設(shè),采取措施保護我們的生態(tài)環(huán)境.下圖表示治理汽車尾氣所涉及反應(yīng)的微觀過程,其中不正確的是( 。
A、圖中單質(zhì)的化學(xué)式為N2
B、該反應(yīng)使有毒氣體轉(zhuǎn)化為無毒氣體
C、反應(yīng)物都屬于氧化物
D、反應(yīng)中原子、分子個數(shù)都不變

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

圖表示氣體分子的示意圖,圖中“”和“”分別表示兩種不同元素的原子.其中,表示化合物的是( 。
A、
B、
C、
D、

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

一定量的某物質(zhì)完全燃燒,消耗4.8g氧氣,生成4.4g二氧化碳和2.7g水,下列說法不正確的是( 。
A、該物質(zhì)中可能含氧元素
B、該物質(zhì)一定含氧元素
C、所取的樣品中含碳元素質(zhì)量為1.2g
D、該物質(zhì)中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為4:1

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

正確理解化學(xué)概念學(xué)習(xí)化學(xué)知識非常重要.下列對化學(xué)概念的理解正確的是( 。
A、氧化物就是含氧元素的化合物
B、質(zhì)量守恒定律就是化學(xué)反應(yīng)前各物質(zhì)的質(zhì)量和反應(yīng)后各物質(zhì)的質(zhì)量相等
C、中和反應(yīng)就是生成鹽和水的反應(yīng)
D、單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖中,表示陽離子的是( 。
A、①②③④B、①②
C、③④D、②④

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列實驗現(xiàn)象描述正確的是( 。
A、將干燥的紫色小花(石蕊浸泡)放到二氧化碳氣體中,小花由紫色變成紅色
B、鐵銹與稀鹽酸反應(yīng)后,溶液由無色變成了淺綠色
C、硫酸銨和熟石灰混合研磨,能聞到刺激性氣味
D、打開盛有濃鹽酸的瓶蓋,瓶口出現(xiàn)白煙

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同步練習(xí)冊答案