很多水果也和土豆一樣，所以要防止果汁變質(zhì)，果品加工廠加工和保存果汁時(shí)可采取的兩條措施是
 
；
 
．
考點(diǎn)：燃燒、爆炸、緩慢氧化與自燃
專題：氧氣、氫氣的性質(zhì)與用途
分析：從果汁中的成分和空氣中氧氣反應(yīng)而導(dǎo)致果汁變質(zhì)去分析．
解答：解：果汁中的成分和空氣中氧氣反應(yīng)而導(dǎo)致果汁變質(zhì)，因此在果品加工廠加工和保存果汁時(shí)應(yīng)防止果汁與氧氣反應(yīng)，可將水果在隔絕空氣的條件下加工，采用真空包裝并低溫保存．故答案為：水果在隔絕空氣的條件下加工      采用真空包裝保存．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)與生活生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系，學(xué)會(huì)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，解決生活中的實(shí)際問題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

通過對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)，你已經(jīng)掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的有關(guān)規(guī)律，請(qǐng)結(jié)合如圖回答問題：

（1）用B裝置制取二氧化碳?xì)怏w，應(yīng)選用的藥品是
 
，裝置中加長(zhǎng)頸漏斗的目的是
 
．收集裝置是
 
（填序號(hào)），檢驗(yàn)該氣體是否收集滿的方法是
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)室常用鋅粒和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣．可選用的氣體發(fā)生裝置是
 
填序號(hào)），若用E裝置收集氫氣，標(biāo)志集氣瓶中氫氣集滿的現(xiàn)象是
 
．
（3）資料：氨氣（NH3）是一種密度比空氣小且極易溶于水的氣體，有刺激性氣味，水溶液稱為氨水．加熱氯化銨和氫氧化鈣的固體混合物來制取氨氣時(shí)，氣體發(fā)生裝置應(yīng)選擇
 
（填序號(hào)）；通常用F裝置收集氨氣，裝置中入氣管短，出氣管長(zhǎng)是因?yàn)?div id="595z5xp" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
，出氣管沒有直接通到空氣中的目的是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖是自然界碳的循環(huán)示意圖，請(qǐng)分析回答：
（1）大氣中CO2的來源途徑有
 
（寫一點(diǎn)）．
（2）CO2的增多導(dǎo)致了溫室效應(yīng)．溫室效應(yīng)使地球達(dá)到了適合人類生存的15℃，溫室效應(yīng)對(duì)人類的不利影響有
 
（寫一點(diǎn)）．
（3）人類降低空氣中CO2含量的研究有兩個(gè)方向：一是減少CO2排放，二是增加CO2消耗，請(qǐng)寫出一條你能做到的“低碳”生活方式
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

M元素的單質(zhì)可用于原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑，其原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖1，則：
（1）該原子有
 
個(gè)電子層，X的值是
 
．M元素屬于
 
（填“金屬”或“非金屬”）元素；
（2）M元素的化學(xué)性質(zhì)與圖2中
 
（填序號(hào)）元素的化學(xué)性質(zhì)相似；
（3）M元素和第（2）小題的B元素形成化合物的化學(xué)式是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

當(dāng)發(fā)現(xiàn)家中煤氣泄漏時(shí)，應(yīng)采取的應(yīng)急措施是
 
，此時(shí)應(yīng)特別注意的事情是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

碳在地殼中含量不高，但它的化合物數(shù)量眾多，而且分布極廣．根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答：
（1）圖①為碳原子的結(jié)構(gòu)示意圖，常溫下碳的化學(xué)性質(zhì)
 
（填“活潑”或“不活潑”）．
（2）圖②、③、④對(duì)應(yīng)三種碳單質(zhì)：圖②單質(zhì)的名稱是金剛石，圖③單質(zhì)的名稱是
 
，圖④單質(zhì)的化學(xué)式是
 
．這三種碳單質(zhì)的物理性質(zhì)存在明顯差異的原因是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

高純度的硅是信息產(chǎn)業(yè)的核心材料．高純度的硅制備流程為：①用鎂和粗硅（含有雜質(zhì)的硅）反應(yīng)得到硅化鎂（Mg2Si）；②將硅化鎂與鹽酸反應(yīng)得到硅烷（SiH4）和一種鹽；③加熱硅烷得到高純硅和另一種單質(zhì)．請(qǐng)回答：
（1）從反應(yīng)基本類型看，制取高純硅時(shí)未發(fā)生
 
反應(yīng)（填反應(yīng)類型）
（2）反應(yīng)②的化學(xué)方程式為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、某溫度下，硝酸鉀飽和溶液一定比該溫度下硝酸鉀的不飽和溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大
B、在化學(xué)反應(yīng)里，能改變其它物質(zhì)的反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后均沒有改變的物質(zhì)，叫催化劑
C、化學(xué)變化中分子可以變成原子，原子也可以變成離子，所以化學(xué)變化過程中分子和原子的種類都可以改變
D、在某溫度時(shí)，將一定質(zhì)量的NaCl固體放入一定質(zhì)量的水中，充分?jǐn)嚢枞芙夂蟀l(fā)現(xiàn)仍有固體NaCl存在，則所得溶液為該溫度時(shí)NaCl的飽和溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列化肥中，屬于鉀肥的是（　�。�
A、K2SO4
B、（NH4）2SO4
C、NH4NO3
D、Ca（H2PO4）2

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