Question

生活離不開化學．下表是一些食物的pH，胃酸過多的人適宜多食用哪一種（　�。�

物質(zhì)	番茄	葡萄	牛奶	玉米粥
pH	4.0～4.4	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

A．

番茄

B．

葡萄

C．

牛奶

D．

玉米粥

Answer 1

考點：

溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系．

專題：

常見的酸 酸的通性．

分析：

當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；對于胃酸過多的人，比較適宜的食物應該是顯弱堿性的食物．

解答：

解：對于胃酸過多的人，比較適宜的食物應該是顯弱堿性的食物．

A、番茄的pH為4.0～4.4小于7，顯酸性，故選項錯誤；

B、葡萄的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，故選項錯誤；

C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，故選項錯誤；

D、玉米粥的pH為6.8～8.0，能顯弱堿性，故選項正確．

故選：D．

點評：

本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．