炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋把火蓋滅，原理是（　�。�
A、清除了可燃物
B、讓油與空氣隔絕
C、降低油的著火點
D、降低溫度至油的著火點以下
考點：滅火的原理和方法
專題：化學(xué)與生活
分析：滅火的原理有：與空氣（或氧氣）隔絕、降溫到可燃物的著火點以下、清除可燃物，根據(jù)實際情況選擇合理的方法即可．
解答：解：A、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是清除了可燃物，故選項錯誤．
B、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣（空氣），從而達到滅火的目的，故選項正確．
C、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是降低油的著火點（物質(zhì)本身固有的屬性，不能降低著火點），故選項錯誤．
D、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是降低溫度至油的著火點以下，故選項錯誤．
故選：B．
點評：本題難度不大，掌握滅火的原理和方法并能靈活運用是正確解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列方法能鑒別空氣、氧氣、二氧化碳和甲烷4瓶氣體的是（　�。�
A、聞氣味
B、將集氣瓶倒扣在水中
C、觀察顏色
D、將燃著的木條伸入集氣瓶中

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

?“水是生命之源”，這句話不僅說明水是一種重要的營養(yǎng)素，還告訴我們水可以溶解多種物質(zhì)，供給生命需要．
（1）人體需要的營養(yǎng)素除水、維生素、蛋白質(zhì)、糖類、油脂外，還有
 
．
（2）水中溶解的不同物質(zhì)會對生命活動產(chǎn)生不同的影響．魚類可在水中呼吸，是因為水中有（選填序號：①氧元素；②氧分子；③氧原子）．
（3）凈化水的操作有①靜置、②吸附、③過濾、④加絮凝劑等．凈化河水，依次需要經(jīng)過的步驟是
 
（填序號）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

?2011年3月，日本福島第一核電站發(fā)生核輻射泄漏，它不同于1986年前蘇聯(lián)的切爾諾貝利核電站發(fā)生的沖擊波--光輻射和核輻射的連鎖核爆炸．當(dāng)核電站反堆內(nèi)發(fā)生核裂變便可產(chǎn)生放射性碘131和銫137，一旦發(fā)生泄漏，放射性碘131可能被附近居民吸入，引發(fā)甲狀腺疾病或甲狀腺癌．請回答：
（1）日本福島核泄漏事故發(fā)生之后，中國全面安檢核設(shè)施，暫停審批核電項目．關(guān)于和平利用核能的意義在于：①開發(fā)核能可節(jié)約化石能源；②核能是可再生能源；③核能是二次能源；④可減少二氧化硫排放，防止形成酸雨．其中理解正確的是
 
（填序號）．
（2）世界衛(wèi)生組織提示人們謹慎服用碘片，以減少人體甲狀腺吸收放射性碘．碘片中的“碘”是指
 
（選填序號：①碘分子；②碘元素；③碘元素）．
（3）堆芯熔毀是核燃料所在反應(yīng)堆芯最終熔化，是核電事故中最嚴重的事態(tài)．福島第一核電站機組反應(yīng)堆芯熔毀放出氫氣，當(dāng)接觸外界的氧氣時就會發(fā)生劇烈反應(yīng)，導(dǎo)致連續(xù)爆炸．請寫出氫氣爆炸時的化學(xué)方程式：
 
，反應(yīng)的基本類型是
 
．
（4）為了應(yīng)對這次核危機，應(yīng)當(dāng)采取的科學(xué)的預(yù)防措施為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

燭火一吹就滅，而爐火越吹越旺．請用你學(xué)過的化學(xué)知識加以解釋．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某天然氣和煤各1000g充分燃燒后，所產(chǎn)生CO2和SO2的質(zhì)量如圖所示，下列關(guān)于這兩種燃料說法正確的是（　　）
A、該天然氣中不含硫元素
B、天然氣燃燒不產(chǎn)生溫室氣體
C、煤燃燒產(chǎn)生的氣體不易導(dǎo)致酸雨
D、使用改天然氣做燃料對環(huán)境的影響較小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某實驗中化學(xué)興趣小組為測定某石灰石樣品（雜質(zhì)不溶于水，也不與酸反應(yīng)）中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)，取20g該樣品進行了如圖所示的實驗．求：該石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下面是氧氣和二氧化碳的自述中，屬于物理性質(zhì)的是（　　）
A、
B、
C、
D、

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C是初中化學(xué)中重點學(xué)習(xí)的物質(zhì)，其中一種是單質(zhì)，另兩種是由相同元素組成的氧化物，它們存在如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系（部分反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件已省略）．
請用初中化學(xué)知識回答：
（1）若B是無色、有毒氣體，則A為
 
（填化學(xué)式，下同）或
 
；C→B的化學(xué)方程式為
 
．
（2）若B是常見的無色液體，則A→C的化學(xué)方程式為
 
．

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