19．下列食品或調(diào)味品的制作過程中，沒有發(fā)生化學變化的是（　�。�
A．
鮮奶制成酸奶		B．
黃豆釀成醬油		C．
糯米做成甜酒		D．
水果榨成果汁

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成

解答 解：A、牛奶變酸奶的過程中有新物質(zhì)酸性物質(zhì)生成，屬于化學變化；
B、黃豆釀醬油的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化；
C、糧食釀白酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
D、水果榨果汁的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
故選D．

點評 解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列符號表示正確的是（　�。�
A．2個氫分子：2HB．4個氧原子：2O2
C．氧化銅中銅元素的化合價：$\stackrel{+2}{Cu}O$D．2個硫酸根離子：2SO${\;}_{3}^{2-}$

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．鈦被譽為“未來金屬”，在航天、航空、精密儀器等方面有廣闊前景．如圖是鈦元素在元素周期表中的信息．則下列說法正確的是（　�。�
A．鈦元素的相對原子質(zhì)量為47.87gB．鈦是非金屬
C．鈦原子核內(nèi)有22個質(zhì)子D．鈦的化學式為Ti2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．人們在工作和生活中為了防止事故，常采用一些安全做法，下列作法安全的是（　�。�
A．到溶洞探險打火把照明B．夜晚煤氣泄漏，開燈查找泄漏部位
C．室內(nèi)起火，迅速打開門窗通風D．在加油站內(nèi)使用打火機點煙

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．按氧化物，酸，堿，鹽的順序排列的一組物質(zhì)是（　　）
A．H2SO4，Na2CO2，NaCl，CuOB．H2O，HCl，Ca（OH）2，Na2SO4
C．H2SO4，NaOH，Na2CO3，F(xiàn)e2O3D．NaOH，H2CO3，NaCl，CO2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．對圖中甲、乙、丙、丁所示實驗的說法錯誤的是（　�。�
A．甲實驗中玻璃片上有白霧，說明呼出氣體中含較多水蒸氣
B．乙實驗鼓氣后發(fā)生爆炸，說明空氣中混有可燃性的粉塵，遇到明火可能會發(fā)生爆炸
C．丙實驗中加入水立即旋緊瓶蓋后，振蕩，塑料瓶變癟，說明二氧化碳能與水反應
D．丁實驗可證明：常態(tài)下，二氧化碳的密度比空氣大且二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．尿素是一種肥效高、土壤適應性好的常用氮肥，其化學式 CO（NH2）2，現(xiàn)有一尿素樣品，測得其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為40.8%．
（1）尿素的相對分子質(zhì)量？
（2）尿素中元素質(zhì)量比
（3）試通過計算說明該尿素樣品是純凈物還是混合物？

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