合理搭配飲食，關(guān)注飲食健康．請你用學(xué)過的化學(xué)知識回答下列問題：
（1）飲食中最好每餐都有米飯（或饅頭）和魚肉等，主要是為人體補充______營養(yǎng)素；
（2）蔬菜也是人們餐桌上必不可少的食品，它所提供營養(yǎng)素的主要作用是______；
（3）在種植蔬菜的過程中，為了增強蔬菜抗倒伏、抗病蟲害的能力，應(yīng)主要施加的化肥種類為______．

解：（1）米飯中含有大量的淀粉，淀粉屬于糖類，魚肉中富含有大量的蛋白質(zhì)；
（2）蔬菜中富含有維生素，維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康，缺乏了容易得病，例如缺少維生素A得夜盲癥，缺少維生素C得壞血病等；
（3）鉀肥的作用是莖稈健壯增強蔬菜抗倒伏、抗病蟲害的能力．
故答案為：
（1）糖（類）和蛋白質(zhì)；
（2）調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康（或調(diào)節(jié)新陳代謝仁愛教材）；
（3）鉀肥．
分析：（1）根據(jù)米飯和魚肉中富含的營養(yǎng)成分考慮；
（2）根據(jù)蔬菜中含有的營養(yǎng)成分考慮作用；
（3）根據(jù)鉀肥的作用考慮．
點評：解答本題關(guān)鍵是要知道米飯（或饅頭）和魚肉、蔬菜中富含的營養(yǎng)成分和作用，知道鉀肥的作用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）合理搭配飲食是我們健康生活的理念．比如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營養(yǎng)素有油脂、水、糖類、維生素、無機鹽和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
（2）目前市場上有“補血口服液”、“高鈣奶粉”等，這些鐵、鈣應(yīng)理解為
元素
元素
（填：原子、分子、元素、單質(zhì)）；
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有
乳化
乳化
的功能．
（4）廚房中常備的物品有：食醋、食鹽、純堿、蔗糖、花生油、大米、礦泉水等．利用以上物質(zhì)不能夠完成的實驗是
A
A
．（填序號）
A．檢驗自來水的酸堿性 B．除去熱水瓶中的水垢 C．試驗以上物質(zhì)是否能溶于水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?延慶縣一模）化學(xué)知識在生活中到處可見．
（1）合理搭配飲食是我們的健康理念．比如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營養(yǎng)素有油脂、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和
水
水
等．
（2）下圖所示常見用品中，屬于有機合成材料的是
C
C
（填字母）．根據(jù)圖A推斷金屬具有的物理性質(zhì)是
有金屬光澤或有延展性
有金屬光澤或有延展性
．
A．黃金首飾 B．羊毛地毯   C．含腈綸的服裝
（3）目前使用的能源多為化石燃料，如天然氣、石油和
煤
煤
．由于化石燃料屬于不可再生資源、燃燒的產(chǎn)物有污染，所以人們正在利用和開發(fā)新的能源，如氫能、
風(fēng)能
風(fēng)能
和太陽能等．推廣使用太陽能是利用了太陽能
A、B、D
A、B、D
（填字母）的特點．
A．取之不盡       B．清潔能源       C．不可再生能源       D．可轉(zhuǎn)變成電能、熱能．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?哈爾濱模擬）合理搭配飲食，關(guān)注飲食健康．請你用學(xué)過的化學(xué)知識回答下列問題：

（1）飲食中最好每餐都有米飯（或饅頭）和魚肉等，主要是為人體補充
糖（類）和蛋白質(zhì)
糖（類）和蛋白質(zhì)
營養(yǎng)素；
（2）蔬菜也是人們餐桌上必不可少的食品，它所提供營養(yǎng)素的主要作用是
調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康
調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康
；
（3）在種植蔬菜的過程中，為了增強蔬菜抗倒伏、抗病蟲害的能力，應(yīng)主要施加的化肥種類為
鉀肥
鉀肥
．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年黑龍江省哈爾濱市中考化學(xué)調(diào)研試卷（解析版） 題型：解答題

合理搭配飲食，關(guān)注飲食健康．請你用學(xué)過的化學(xué)知識回答下列問題：
（1）飲食中最好每餐都有米飯（或饅頭）和魚肉等，主要是為人體補充______營養(yǎng)素；
（2）蔬菜也是人們餐桌上必不可少的食品，它所提供營養(yǎng)素的主要作用是______；
（3）在種植蔬菜的過程中，為了增強蔬菜抗倒伏、抗病蟲害的能力，應(yīng)主要施加的化肥種類為______．

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