食品保鮮劑可以有效地防止食品的腐敗變質(zhì)．食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充保護氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑．請回答：
（1）可作為食品保鮮劑，且被稱作“雙吸劑”的物質(zhì)的化學式為
 
．
（2）用文字解釋為什么該物質(zhì)被稱為“雙吸劑”？
 
．
考點：食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究,金屬銹蝕的條件及其防護
專題：科學探究
分析：鐵與氧氣和水充分接觸時容易生銹．
解答：解：（1）在通常情況下鐵能和空氣中的氧氣和水反應生成鐵銹，從而除去氧氣和水蒸氣．可以用作雙吸劑，其化學式為：Fe；
（2）在通常情況下鐵能和空氣中的氧氣和水反應生成鐵銹，從而除去氧氣和水蒸氣．可以用作雙吸劑．
故答案為：（1）Fe     （2）Fe能夠同時吸收空氣中的水分和氧氣
點評：解答本題要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的內(nèi)容，只有這樣才能確定物質(zhì)的用途．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

水是生命之源，也是人類最寶貴的資源．用你學過的化學知識回答下列問題：
（1）下列分子模型中，代表水分子的是
 
．

（2）凈水時加入明礬的目的是：
 
；
（3）欲除去水中不溶性雜質(zhì)，需進行過濾操作；過濾操作如圖1所示，圖示中還缺少一種儀器是
 
，其作用是
 
．過濾中要做到“一貼二低三靠”，其中三靠指的是：
①傾倒液體，
 
；②
 
；
③漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁．
（4）小冬同學制作的簡易凈水器如圖2所示：小卵石，石英沙和膨松棉的作用相當于水的凈化過程的
 
操作，凈水器中加入活性炭，是利用其
 
性除去水樣中的顏色和異味，該過程屬于
 
變化（填“物理”或“化學”）．
（5）某同學在完成電解水實驗時，發(fā)現(xiàn)正極產(chǎn)生了10mL氣體，則負極產(chǎn)生的氣體體積是
 
mL，實驗時，在水中加入少量硫酸鈉或氫氧化鈉的目的是
 
，水電解反應的文字表達式為
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

按要求寫出不同類別物質(zhì)的化學式
（1）相對分子質(zhì)量最小的氣體單質(zhì)
 

（2）能作食品干燥劑的氧化物
 

（3）能清除鐵制品表面鐵銹的酸
 

（4）能改良酸性土壤的堿是
 

（5）能除去面團發(fā)酵時產(chǎn)生的酸味的鹽
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

每年3月22日是“世界水日”，水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)．
（1）保護水資源、珍愛水資源是每個公民應盡的責任和義務．下列做法有利于保護水資源的是
 
（填序號）．
A．大量使用化肥農(nóng)藥    B．生活污水直接排放
C．使用含磷洗衣粉      D．工業(yè)廢水處理達標后排放
（2）日常生活中你是如何節(jié)約用水的，請舉一例
 
．
（3）硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，生活中可用
 
來區(qū)分硬水和軟水，常用
 
的方法來降低水的硬度．
（4）為檢驗糖尿病患者的尿液，醫(yī)院要配制200g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為8%的CuSO4溶液，需要稱取CuSO4的質(zhì)量為
 
g．
（5）在水蒸發(fā)的過程中，下列說法正確的是
 
（填序號）．
A．水分子分解成氫原子和氧原子 B．水分子可以保持水的物理性質(zhì)
C．水分子不斷運動 D．水分子之間間隔不變
（6）如圖是簡易凈水裝置．該凈水裝置能否將河水變成純水
 
．其中的活性炭的作用是
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

小明同學在實驗考試時，抽到的題目是“配置50g質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液”．
（1）稱量氯化鈉時，小明將砝碼放在托盤天平的左盤上（1g以下使用游碼），所配得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)
 
（填“偏大”、“偏小”或“不變”）．
（2）要把10g這種質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液稀釋為2%，需要水的質(zhì)量為
 
g．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于除雜說法不正確的是（　　）
A、二氧化碳中混有一氧化碳，點燃
B、一氧化碳中混有二氧化碳，通過澄清石灰水
C、銅粉中混有鐵粉，加入適量稀鹽酸再過濾
D、氯化亞鐵溶液中混有氯化銅，加入足量鐵粉并過濾

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

推理是化學學習中常見的思維方法．下列推理正確的是（　�。�
A、堿性溶液能使酚酞試液變紅，滴入酚酞試液后變紅的溶液一定呈堿性
B、酸堿發(fā)生中和反應生成鹽和水，所以生成水的反應一定是中和反應
C、酸能使石蕊試液變紅，CO2也能使紫色的石蕊試液變紅，所以CO2是酸
D、溶液中有晶體析出，其溶質(zhì)質(zhì)量減小，所以溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定減小

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

下列有關(guān)水的敘述中，正確的是（　�。�
A、用明礬溶液可以區(qū)分硬水和軟水
B、電解是一種凈化水的方法
C、水汽化時分子間隔發(fā)生了變化
D、電解水生成氫氣和氧氣，說明水中含有氫分子和氧分子

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

根據(jù)圖1所示裝置回答有關(guān)問題．
（1）實驗室通常利用圖1中
 
裝置的組合制取二氧化碳（選填字母），該反應的化學方程式是
 
．
①為了得到純凈、干燥的二氧化碳氣體，除雜裝置（如圖2所示）的導管按氣流方向連接順序是
 
（選填字母）．
A．a(chǎn)→b→c→d    B．b→a→c→d
C．c→d→a→bD．d→c→b→a
②常用澄清石灰水檢驗二氧化碳的存在，該反應的化學方程式為
 
；若二氧化碳過量，二氧化碳又會與碳酸鈣、水反應生成易溶于水的碳酸氫鈣[Ca（HCO3）2]，該反應的化學方程式為
 

（2）實驗室用石灰石與稀鹽酸反應制取二氧化碳，發(fā)生裝置如圖3所示．
①打開止水夾，若發(fā)現(xiàn)稀鹽酸未能與有孔塑料板上的石灰石接觸，但此時已無稀鹽酸可加，則下列溶液中，最適宜從長頸漏斗中添加的是
 
（選填字母）．
A．氫氧化鈉溶液    B．碳酸鈉溶液
C．硫酸鈉溶液    D．澄清石灰水
②和你在（1）中所選擇的二氧化碳的發(fā)生裝置相比，該裝置的優(yōu)點是
 
．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案