【題目】化學(xué)元素含量的多少對(duì)人體健康有著重要的影響。人體缺鈣易引發(fā)的疾病是
A.貧血 B.夜盲癥 C.骨質(zhì)疏松 D.甲狀腺腫大
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】有A、B、C三種元素的化合價(jià)分別為+1、+4、-2,由它們組成的化合物的化學(xué)式為A2BCx,則x的值為( )
A.1 B.2 C.3 D.4
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文(原文作者:龍門、宋野等,原文有刪改)
咸鴨蛋是人們常用的一種食品,咸鴨蛋黃還是制作粽子、點(diǎn)心等食品的材料。咸鴨蛋中富含鋅、鈣,對(duì)兒童身體及骨骼的生長有幫助,并能在一定程度上預(yù)防貧血。
資料1:腌制原理
咸鴨蛋在腌制過程中,食鹽通過蛋殼及蛋殼膜不斷向蛋內(nèi)滲透,雖然沒有改變蛋白質(zhì)及脂肪的成分,但卻改變了蛋白中蛋白質(zhì)的特性及蛋黃中脂質(zhì)含量。
資料2:腌制過程
腌制鴨蛋一般經(jīng)過以下幾個(gè)步驟:鮮蛋→檢驗(yàn)(照蛋)→洗蛋→晾干→放入食鹽水溶液中裝罐→腌制。一般腌制30天,就能得到味美的咸鴨蛋。資料顯示,將晾干后的鮮鴨蛋放入1%的鹽酸溶液中浸泡10分鐘,蛋殼(主要成分是CaCO3)與鹽酸溶液發(fā)生反應(yīng),蛋殼表面的毛孔增大。放入飽和的食鹽水中,溶液更易通過蛋膜進(jìn)入蛋清,只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋(蛋內(nèi)的食鹽含量及蛋黃內(nèi)的油脂含量均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)),且口感很好。
資料3:影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素
咸鴨蛋的蛋黃指數(shù)是鴨蛋品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。一般情況下,蛋黃指數(shù)越高,品質(zhì)越好。不同腌制條件對(duì)蛋黃指數(shù)的影響如下所示。
資料4:咸鴨蛋的食用
咸鴨蛋與鮮蛋的營養(yǎng)價(jià)值基本相同,但咸鴨蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質(zhì)元素含量比鮮鴨蛋高。特別是含鈉量高,折算成含鹽量,每只咸蛋含鹽在6g以上。長期高鹽攝取是造成高血壓、胃粘膜受損等疾病的原因。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)鮮鴨蛋及咸鴨蛋中均含鋅、鈣,“鋅”“鈣”指的是________(填“分子”、“原子”
或“元素”)。
(2)請(qǐng)寫出蛋殼和鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式__________。
(3)影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素有_____________。
(4)當(dāng)腌制溫度為25℃、腌制時(shí)間為30天時(shí),用鹽量為_____g/(100g),咸鴨蛋品質(zhì)最高。
(5)請(qǐng)寫出一條食用咸鴨蛋的建議_____________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】今年“地球一小時(shí)”活動(dòng)的主題是“藍(lán)色WE來”,旨在引導(dǎo)人們從細(xì)微之處踐行環(huán)保理念。下列做法不符合這一環(huán)保主題的是
A.自帶布袋購物 B.草稿紙盡可能兩面使用
C.使用一次性木筷 D.選擇自行車作為出行工具
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下圖為“хх”鈣片商品標(biāo)簽圖,請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽的有關(guān)信息完成下列各題。
(1)主要成分屬于有機(jī)物的為_________。
(2)碳酸鈣中鈣、碳、氧元素的質(zhì)量比為__________。
(3)碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____________。
(4)每片鈣片中至少含鈣元素的質(zhì)量為_________ 。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】節(jié)約用水、防止水體污染應(yīng)成為我們的自覺行為。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A.生活中使用無磷洗衣粉,以防止水體污染
B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中改變灌溉方式,變漫灌為噴灌或滴灌,以節(jié)約用水
C.遵循“先凈化,后排放”的原則來處理城市生活污水、工業(yè)生產(chǎn)廢水
D.采用燃燒氫氣的方式生產(chǎn)水,以補(bǔ)充城市飲用水資源的不足
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