Question

4．在現(xiàn)代生活中，人們?cè)絹?lái)越注重微量元素的攝�。�碘元素對(duì)人體健康有至關(guān)重要的作用．但是最近據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有很多人食用碘過(guò)量，食用碘過(guò)量會(huì)倒致中毒，下表是某地市場(chǎng)銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說(shuō)明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
含碘量	（20mg～30mg）/kg
保質(zhì)期	18個(gè)月
食用方法	勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
貯存方法	避光、避熱、密封、防潮

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）由食用方法和貯藏指南可推測(cè)碘酸鉀（KIO₃）的化學(xué)性質(zhì)之一是受熱易分解等；
（2）計(jì)算碘酸鉀（KIO₃）中，鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比39：127：48；
（3）計(jì)算碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？59.35%；（計(jì)算結(jié)果精確到0.01，下同）
（4）計(jì)算1kg這樣的食鹽中，應(yīng)加入0.05g碘酸鉀（用最高含碘量計(jì)算）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息（食用方法和貯藏指南）進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)題意，含碘量為（20mg～30mg）/kg，據(jù)此結(jié)合化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息，勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒、避熱等，可得碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是：受熱易分解或受熱不穩(wěn)定．
（2）碘酸鉀中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：（16×3）=39：127：48．
（3）碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是$\frac{127}{39+127+16×3}×$100%≈59.35%．
（4）1Kg食鹽中含碘元素20mg～30mg，需KIO₃的質(zhì)量最多為30mg÷（$\frac{127}{39+127+16×3}×$100%）≈50mg=0.05g．
故答案為：（1）受熱易分解等；（2）39：127：48；（3）59.35%；（4）0.05．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．