《舌尖上的中國》主要介紹中國的美食及其制作方法�！帮嬍辰】怠笔侨藗兤毡榈纳钭非�，下列做法正確的是

A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品

B．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽

C．在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好

D．在香腸中添加過量的亞硝酸鈉使其保持肉質(zhì)鮮美

 

B

【解析】

試題分析：A．甲醛有毒，不能浸泡海產(chǎn)品。此項錯誤。B．加碘食鹽可為人體補充碘元素，預(yù)防甲狀腺腫大。此項正確。C．塑化劑主要用作塑料的增塑劑，其中的一些成份有毒。此項錯誤。D．亞硝酸鈉有毒，可影響人體健康。此項錯誤。使其保持肉質(zhì)鮮美。

考點：化學(xué)與健康

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省宜興市和橋?qū)W區(qū)九年級下學(xué)期一�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)的化學(xué)用語表達(dá)正確的是

A．三個水分子：3H2O B．五個氫原子­：H5

C．兩個鈣離子：2Ca+2 D．四個銨根離子：4NH3+

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省大豐市第二次調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

根據(jù)如圖所示裝置，回答下列問題．（每空1分，計10分）

（1）標(biāo)有“①”的儀器名稱是 ，它的火焰溫度最低的部分是 ；當(dāng)②中充滿氧氣做硫粉在其中燃燒的實驗時常在它的底部加一些水作用是 。

（2）實驗室用A裝置制取氧氣，試管中為混合物，則發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；已知過氧化鈉粉末與水反應(yīng)生成氫氧化鈉和氧氣，則用此法制取并收集干燥的氧氣時應(yīng)選用的裝置組合是 （填字母標(biāo)號）。

（3）B裝置可用來制取二氧化碳，現(xiàn)實驗室無稀鹽酸只有稀硝酸與石灰石，則反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，實驗前需檢查B的氣密性，方法是 。

（4）B裝置也可用鋅和稀硫酸來制取氫氣，反應(yīng)的方程式為 ，收集較為干燥的氫氣宜選用 （填字母標(biāo)號），F(xiàn)裝置可用來作排水法測氫氣的體積，此時氣體應(yīng)從 （填a或b）口進(jìn)入。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省大豐市九年級第一次調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：探究題

（11分）實驗室有一瓶保管不當(dāng)?shù)脑噭ㄈ鐖D），其殘缺的標(biāo)簽中只剩下“Na”和“10%”字樣。已知它是無色液體，是初中化學(xué)常用的試劑。小強(qiáng)和小華同學(xué)很感興趣，決定對其成分進(jìn)行探究：

【提出問題】這瓶試劑可能是什么溶液呢？

【交流討論】根據(jù)受損標(biāo)簽的情況判斷，這瓶試劑不可能是 。

A．酸 B．堿 C．鹽

【查閱資料】

Ⅰ．初中化學(xué)常見的含鈉化合物有NaCl、NaOH、Na2CO3、NaHCO3。

Ⅱ． Na2CO3和NaHCO3溶液都呈堿性。

Ⅲ．測定室溫（20℃）時，四種物質(zhì)的溶解度的數(shù)據(jù)如下:

物質(zhì)

NaCl

NaOH

Na2CO3

NaHCO3

溶解度/g

36

109

215

9．6

【得出結(jié)論】小華根據(jù)試劑瓶標(biāo)注的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%和上表中的溶解度的數(shù)據(jù)判斷，

這瓶試劑不可能是 。

【作出猜想】①可能是 溶液；②可能是Na2CO3溶液；③可能是NaCl。

【設(shè)計并實驗】

（1）小強(qiáng)用潔凈的玻璃棒蘸取該溶液滴在pH試紙上，測得pH>7，這瓶試劑不可能是 。

（2）小強(qiáng)為了檢驗該溶液是NaOH溶液還是Na2CO3溶液，他又進(jìn)行了如下實驗：

操作步驟

實驗現(xiàn)象

結(jié)論及化學(xué)方程式

取樣于試管中，

滴加氫氧化鈣溶液

 

猜想②正確

相關(guān)的化學(xué)方程式

【實驗反思】

小華同學(xué)用上述溶液對實驗室制取CO2氣體的廢液進(jìn)行后續(xù)探究，他向100克的廢液中逐滴加入上述Na2CO3溶液。實驗過程中加入Na2CO3溶液質(zhì)量與產(chǎn)生沉淀或氣體的質(zhì)量關(guān)系如圖1所示；加入Na2CO3溶液的質(zhì)量與溶液的PH變化關(guān)系如圖2所示

（3）小華同學(xué)所取廢液中的溶質(zhì)含

（4）圖1中b→c段反應(yīng)過程中溶液的PH變化情況可用圖2中 段表示

（5）圖1中b和x的值分別為 克和 克

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省大豐市九年級第一次調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖所示的微觀變化，其基本反應(yīng)類型是

A．化合反應(yīng) B． 分解反應(yīng)

C．置換反應(yīng) D．復(fù)分解反應(yīng)

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省大豐市九年級第一次調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)物質(zhì)分類知識判斷，下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A．汽水B．礦泉水C．自來水D．冰水混合物

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省句容市九年級下學(xué)期一�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（2分）將一定量的銅粉投入稀硫酸中無現(xiàn)象,滴加H2O2,銅逐漸溶解，溶液變藍(lán)色但無氣泡生成，則方程式為 ；待銅溶解完，再滴加H2O2，有氣泡產(chǎn)生，則方程式為 。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省句容市九年級下學(xué)期一模化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

煤油中含有噻吩，噻吩(用X表示)有令人不愉快的氣味，其燃燒的化學(xué)方程式可表示為：

X+6O2 4CO2+SO2+2H2O，則噻吩X的化學(xué)式為

A．CH4S B．C2H6S C．C4H4S D．C6H6S

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014江蘇省南通市崇川區(qū)九年級中考一�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：簡答題

（9分）化學(xué)與生活緊密相聯(lián)。

（1）下列生活用品是用有機(jī)合成材料制作而成的是 （填序號）。

A．陶瓷杯 B．不銹鋼碗 C．塑料盆 D．玻璃茶壺

（2）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下列食物中蛋白質(zhì)含量最高的是

（填序號）。

A．大豆B．西紅柿C．橙子D．玉米

（3）打開汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與 有關(guān)；喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還與 有關(guān)。

（4）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的 作用。

（5）今年3月22日是第二十二屆“世界水日”，3月22-28日是第二十七屆“中國水周”。聯(lián)合國確定2014年“世界水日”的宣傳主題是“水與能源”(Water and Energy) 。水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)。

下圖表示某市飲用水的凈化過程，請回答下列問題：

①天然水中含有許多雜質(zhì)，可利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法凈化，其中凈化程度最高的方法是 。

②硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，生活中可用 來區(qū)分硬水和軟水，常用 的方法來降低水的硬度。

③ClO2是新一代飲用水的消毒劑，可以用來代替Cl2進(jìn)行自來水的消毒。制取ClO2的反應(yīng)過程示意圖如下：

（其中， 表示鈉原子，表示氯原子，表示氧原子）

該反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。

 

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