Question

19．家庭生活中制作食品經(jīng)常用到碳酸鈉（蘇打）和碳酸氫鈉（小蘇打），碳酸氫鈉不穩(wěn)定，在潮濕空氣中緩慢分解，受熱至65℃以上迅速分解，270℃時(shí)完全分解為碳酸鈉．某同學(xué)為探究它們的性質(zhì)差異，設(shè)計(jì)了如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答：
（1）加熱一段時(shí)間后，甲、乙兩燒杯分別看到的現(xiàn)象是甲中石灰水不變渾濁，乙中石灰水變渾濁；由此可得出的結(jié)論是：小蘇打易分解，蘇打不易分解．
（2）寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．
（3）該裝置設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)是可對(duì)比兩種物質(zhì)是否能分解．

Answer 1

分析 根據(jù)題意碳酸鈉受熱不易分解，碳酸氫鈉受熱易分解，及裝置特點(diǎn)和二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁分析現(xiàn)象、寫出反應(yīng)的方程式并結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治鲅b置的優(yōu)點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)等進(jìn)行解答．

解答 解：（1）根據(jù)信息碳酸氫鈉不穩(wěn)定，潮濕空氣中緩慢分解，受熱至65℃以上迅速分解，270℃時(shí)完全分解為碳酸鈉，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳和水，因此與碳酸氫鈉相連的b燒杯的石灰水會(huì)變渾濁，而與碳酸鈉相連的a燒杯中的石灰水無明顯變化；
故答案為：甲中石灰水不變渾濁，乙中石灰水變渾濁；小蘇打易分解，蘇打不易分解；
（2）酸氫鈉分解產(chǎn)生碳酸鈉、水和二氧化碳，故反應(yīng)的方程式為：2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；
（3）此裝置把兩個(gè)獨(dú)立的裝置合為一個(gè)裝置，可通過明顯的現(xiàn)象對(duì)比兩種物質(zhì)是否能分解；
故答案為：可對(duì)比兩種物質(zhì)是否能分解．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)，考查了學(xué)生依據(jù)題干提供的信息以及結(jié)合已有物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析和解決問題的能力．