食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖地結(jié)果.若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是


  1. A.
    干燥
  2. B.
    密封后高溫或低溫冷藏
  3. C.
    用鹽腌漬
  4. D.
    加濃鹽酸
D
分析:根據(jù)食品腐敗的原因分析有關(guān)的措施,找出不能抑制食品中菌類的生長的措施.
解答:A、干燥不利于細菌或霉菌大量繁殖,能抑制食品中菌類的生長.故A不符合題意;
B、密封后高溫或低溫冷藏不利于細菌或霉菌大量繁殖,能抑制食品中菌類的生長.故B不符合題意;
C、用鹽腌漬,使菌類無法從食品中獲得水分,能抑制食品中菌類的生長.故C不符合題意;
D、濃鹽酸能會發(fā)出大量的有刺激性氣味的氣體.不能用作防止食品腐。蔇符合題意.
故選D.
點評:熟悉食品保鮮的原理和生活中的保鮮方法.并結(jié)合題意,靈活解答.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?蘇州)食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖地結(jié)果.若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是( 。

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科目:初中化學 來源:2013年江蘇省蘇州市中考化學試卷(解析版) 題型:選擇題

食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖地結(jié)果.若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是( )
A.干燥
B.密封后高溫或低溫冷藏
C.用鹽腌漬
D.加濃鹽酸

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科目:初中化學 來源: 題型:

食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結(jié)果。若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是

  A.干燥                    B.密封后高溫或低溫冷藏

  C.用鹽腌漬                D.加濃鹽酸

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科目:初中化學 來源: 題型:

食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結(jié)果。若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是

A.干燥         B.密封后高溫或低溫冷藏     C.用鹽腌漬         D.加濃鹽酸

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科目:初中化學 來源: 題型:

食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結(jié)果。若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是

A.干燥   B.密封后高溫或低溫冷藏    C.用鹽腌漬          D.加濃鹽酸

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