2.單質(zhì)、化合物、氧化物、酸、堿、鹽等概念。

　　教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)單質(zhì)、化合物、氧化物、酸、堿、鹽等概念的理解。

　　[基礎(chǔ)知識(shí)的歸納與整理]

　　(組織學(xué)生根據(jù)自己對(duì)物質(zhì)分類知識(shí)的掌握情況進(jìn)行研討，嘗試給常見(jiàn)物質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)分類，教師可適當(dāng)指導(dǎo)，最后由教師小結(jié)，并以投影形式給出物質(zhì)分類的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在學(xué)生研討過(guò)程中應(yīng)提醒學(xué)生注意分類的依據(jù)以及概念間的從屬關(guān)系)

　　(概括出物質(zhì)分類的知識(shí)體系后，教師引導(dǎo)學(xué)生思考：能否用其它形式對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，諸如畫(huà)知識(shí)樹(shù)等，借此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，可以讓學(xué)生償試一下，也可將其留作課后作業(yè))。

　　[關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)拔]

　　(以投影形式打出表格，鼓勵(lì)學(xué)生經(jīng)過(guò)討論比較相關(guān)的概念，找出這些概念的異同點(diǎn)及其聯(lián)系，教師適時(shí)點(diǎn)拔，強(qiáng)調(diào)理解概念應(yīng)抓住關(guān)鍵字詞和相關(guān)概念的內(nèi)在聯(lián)系，最后師生共同完成表格內(nèi)容)。

　　(一)純凈物和混合物

項(xiàng)目

純凈物

混合物

概念

由同一種物質(zhì)組成

由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成，彼此間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

區(qū)別

①一種物質(zhì)

②對(duì)于由分子構(gòu)成的物質(zhì)而言，由一種分子構(gòu)成

③有固定的組成

④有固定的性質(zhì)

①兩種或兩種以上物質(zhì)

②由不同種分子構(gòu)成

③沒(méi)有固定的組成

④沒(méi)有固定的性質(zhì)

聯(lián)系

　　(二)單質(zhì)和化合物

項(xiàng)目

單質(zhì)

化合物

概念

由同種元素組成的純凈物

由不同種元素組成的純凈物

相同點(diǎn)

均為純凈物

均為純凈物

不同點(diǎn)

①由一種元素組成

②單質(zhì)的分子由同種原子構(gòu)成

①由不同種元素組成

②化合物分子由不同種原子構(gòu)成

聯(lián)系

　　(三)氧化物

項(xiàng)目

酸性氧化物

堿性氧化物

概念

凡能跟堿起反應(yīng)生成鹽和水的氧化物

凡能跟酸起反應(yīng)而生成鹽和水的氧化物

組成

大多數(shù)是非金屬氧化物(交叉關(guān)系)

都是金屬氧化物(從屬關(guān)系)

性質(zhì)

①與水反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的含氧酸(SiO₂除外)

②與可溶性堿反應(yīng)生成鹽和水

①與水反應(yīng)生成可溶性堿

②與酸反應(yīng)生成鹽和水

　　(四)酸、堿、鹽

項(xiàng)目

酸

堿

鹽

概念

電離時(shí)生成的陽(yáng)
離子全部是氫離
子的化合物

電離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物

電離時(shí)生成金屬離子和酸根離子的化合物

相同點(diǎn)

均為化合物，其水溶液都能導(dǎo)電(電離)

不同點(diǎn)

酸=H⁺+酸根離子

堿=金屬離子+OH^-

鹽=金屬離子+酸根離子

組成特點(diǎn)

一定含氫元素

一定含氫、氧兩種元素

一定含有非金屬元素

聯(lián)系

酸+堿→鹽+水(中和反應(yīng))

　　[典型例題講解]

　　1.宏觀物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類和知識(shí)體系的建立。

　　4.植物的光合作用可簡(jiǎn)單表示為：

　　據(jù)此判斷：

　　(1)這一過(guò)程葉綠體起____作用，是____；

　　(2)淀粉中一定含有____元素(寫(xiě)出元素名稱)，無(wú)法確定是否含有的元素是____，其原因是____。

　　1993年10月21日南京煉油廠310號(hào)油庫(kù)汽油罐正在灌油時(shí)，旁邊一拖拉機(jī)行駛而過(guò)，隨著轟的一聲巨響，瞬間油罐起火爆炸，后經(jīng)及時(shí)搶救，20小時(shí)后火基本被撲滅。可消防水龍頭仍對(duì)油罐噴水達(dá)6小時(shí)之久，10月24日市環(huán)保部門對(duì)煉油廠和市上空大氣進(jìn)行監(jiān)測(cè)，其污染指數(shù)未超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，試根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

　　(1)310號(hào)油罐起火爆炸的原因？

　　(2)滅火后為什么還對(duì)油罐噴水？

　　(3)市環(huán)保部門主要監(jiān)測(cè)大氣中的哪些有害氣體？

　　3.在細(xì)菌的作用下，用氨處理含甲醇的工業(yè)廢水，使其變?yōu)闊o(wú)毒的N₂和CO₂，從而清除對(duì)環(huán)境的污染，有的反應(yīng)方程式為：，上述反應(yīng)中B處應(yīng)填入的物質(zhì)的化學(xué)式為_(kāi)__。

　　2.按下列要求的反應(yīng)類型分別寫(xiě)出一個(gè)有水生成的化學(xué)方程式。

　　(1)化合反應(yīng)____；(2)分解反應(yīng)____；(3)置換反應(yīng)____；(4)復(fù)分解反應(yīng)____。

　　1.從A-G中選出適當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)分別將字母代號(hào)填在下列橫線上。

　　A.熔點(diǎn)　　　　B.沸點(diǎn)　　　　C.酸性　　　　D.堿性　

　　E.顏色　　　　F.密度　　　　G.溶解性

　　(1)利用物質(zhì)____不同，工業(yè)上用分離液態(tài)空氣的方法制氧氣；

　　(2)由于固體NaCl和CaCO₃的____不同，可采用加水的方法鑒別開(kāi)來(lái)；

　　(3)根據(jù)____不同，稀釋濃H₂SO₄時(shí)只能將其慢慢地注入水里；

　　(4)利用鹽酸的____，可用鹽酸清除鐵制容器表面的鐵銹。

　　6.關(guān)于化學(xué)反應(yīng)A+B=C+D。下列說(shuō)法中正確的是(　　)

　　A.若生成物C和D分別是鹽和水，則反應(yīng)物一定是酸和堿

　　B.若A和C是單質(zhì)，B和D是化合物，則該反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

　　C.若A是可溶性堿，B是可溶性鹽，則C和D可能是兩種沉淀

　　D.若A、B各取10g混合，使其充分反應(yīng)，則C、D質(zhì)量的總和一定等于20g

　　5.若1.6g某物質(zhì)完全燃燒生成4.4gCO₂和3.6gH₂O，則該物質(zhì)含有的元素為(　　)

　　A.C、H、O三種元素　　　　　　　　 　B.C、H兩種元素

　　C.C、O兩種元素　　　　　　　　　　　D.O、H兩種元素

　　4.下列說(shuō)法：①呼吸作用、食物腐爛、鐵生銹都是緩慢氧化；②燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈氧化反應(yīng)；③急速的燃燒一定會(huì)發(fā)生爆炸；④自燃是由緩慢氧化引起的；⑤白磷在空氣中和在氧氣中的著火點(diǎn)不同；⑥燃燒、自燃、緩慢氧化的共同點(diǎn)都是氧化反應(yīng)并都有熱量產(chǎn)生。其中正確的是(　　)

　　A.①②③　　　　　B.③④⑤　　　　　C.①②④⑥　　　　　D.②③⑤

　　3.下列敘述正確的是(　　)

　　A.氧化反應(yīng)一定是化合反應(yīng)　　　　　　B.碳跟氧化物的反應(yīng)，不一定是置換反應(yīng)

　　C.單質(zhì)和化合物的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)　D.有沉淀生成的反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)