21．下列食品的保存使用了哪種方法? 盒裝鮮奶 ,咸魚 . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

請(qǐng)將下列食品的保存方法填入下表：

      食品名稱 果脯 蘑菇 袋裝牛奶 袋裝肉腸 咸魚
      保存方法
      滲透保存法
      滲透保存法
      脫水法
      脫水法
      巴斯德消毒法
      巴斯德消毒法
      真空包裝法
      真空包裝法
      腌制法
      腌制法

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      下列仿生的例子是模仿哪種生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理，請(qǐng)連線：

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      （2012?高淳縣二模）下列食品的保存方法中，屬于食品的現(xiàn)代保存方法有（　�。�
      ①曬干  ②脫水  ③利用酶  ④罐藏  ⑤鹽漬  ⑥添加防腐劑   ⑦酒泡．

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      （5分）下列仿生的例子是模仿哪種生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理，請(qǐng)連線：

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      請(qǐng)將下列食品的保存方法填入下表：

      食品名稱
      		肉類罐頭
      		蘑菇
      		盒裝牛奶
      		袋裝肉腸
      		咸魚
      保存方法
      		 
      		 
      		 
      		 
      		 
       

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