被水蒸氣燙傷往往比被沸水燙傷嚴(yán)重．這是為什么？

火箭在大氣層中飛行時(shí)，它的頭部跟空氣摩擦發(fā)熱，溫度可達(dá)幾千攝氏度，在火箭上涂一層特殊材料，這種材料在高溫下熔化并且汽化，能起到防止燒壞火箭頭部的作用，這是為什么？

通常情況下，冰只能使水冷卻，不能使水沸騰，但在特殊條件下，冰能使水沸騰．在燒瓶?jī)?nèi)灌半瓶水，放在火上加熱，待水沸騰后將燒瓶從火上取下并用塞子將瓶口塞住，這時(shí)沸騰停止了，把瓶倒過來在瓶底上放一些碎冰時(shí)，立刻看到水又重新沸騰起來，為什么？

試述干濕泡濕溫度計(jì)的工作原理．

有的空調(diào)帶有除濕功能，這有什么好處？

為什么用高壓鍋更容易煮熟食物？

為什么在高山上不容易煮熟食物？

生活中，很多家庭用煤氣炒菜，我們灌滿一瓶氣，從開始使用到將要用完，在使用過程中，火苗幾乎一樣旺，為什么？

如圖所示，在培養(yǎng)皿內(nèi)注入清水．讓兩根細(xì)木桿相互平行的浮在水面上，再在細(xì)木桿之間輕輕地滴入幾滴酒精，細(xì)木桿會(huì)“自動(dòng)”散開．請(qǐng)你解釋這一現(xiàn)象．

簡(jiǎn)述粉筆能吸干灑在桌面上墨水的原因和農(nóng)田經(jīng)常松土可以保持地下水分的原因．