下列四組物質(zhì)中，都含有C、H、O、N的是

A．蛋白質(zhì)和核酸 B．核糖和氨基酸

C．葡萄糖和脂肪 D．性激素和葡萄糖

構(gòu)成生物大分子骨架的是

A．磷脂雙分子層 B．DNA分子 C．碳鏈 D．肽鏈

胰島素分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸，胰島素分子中肽鍵的數(shù)目是

A.48 B.49 C.50 D.51

煮熟的雞蛋不能再孵化，原因是高溫使蛋白質(zhì)和核酸變性，蛋白質(zhì)變性是指高溫破壞了蛋白質(zhì)的

A．肽鏈 B．肽鍵 C．空間結(jié)構(gòu) D．排列順序

丙氨酸的R基是—CH3，它的分子式是

A.C3H7O2N B．C3H7N C．C3H7O2 D．C5H10O2N

下列物質(zhì)中，屬于組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸是

下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是

A．催化——抗體 B．運輸——唾液淀粉酶

C．調(diào)節(jié)——胰島素 D．免疫——血紅蛋白

蛋白質(zhì)水解時，水中的氫的去向是

A．參與形成肽鍵 B．參與形成氨基

C．參與形成羧基 D．參與形成氨基和羧基

下列有關(guān)核酸的敘述，正確的是

A．DNA只分布在細胞核內(nèi)

B．組成核酸的堿基只有4種

C．是一切生物遺傳信息的攜帶者

D．單體都是脫氧核苷酸

人體細胞的DNA分子中，堿基和核苷酸的種類分別是

A．5種、8種 B．1種、2種

C．4種、4種 D．8種、8種