甲、乙、丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，如圖所示。發(fā)酵過程中，每隔一段時(shí)間均需排氣一次。

⑴據(jù)圖分析，甲和丙同學(xué)的操作有誤，其中甲同學(xué)的錯(cuò)誤是     ▲    ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異�，F(xiàn)象是     ▲    。丙同學(xué)的錯(cuò)誤是     ▲    ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異常現(xiàn)象是     ▲    。
⑵上述發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、乙、丙同學(xué)實(shí)際得到的發(fā)酵產(chǎn)品最可能依次是     ▲    、     ▲    、     ▲    。
⑶在上述制作葡萄酒的過程中，假設(shè)乙同學(xué)的某一步驟操作錯(cuò)誤導(dǎo)致發(fā)酵瓶塞被沖開，該操作錯(cuò)誤是     ▲    。

某同學(xué)進(jìn)行蘋果汁制作實(shí)驗(yàn)，工藝如下圖所示。

⑴圖中用KMnO₄的溶液浸泡蘋果的目的是     ▲    。黑曲霉提取液中含有的     ▲    可水解果膠，從而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通過     ▲    方式將酶固定化，酶固定以后，用蒸餾水洗滌固定化柱是為了除去     ▲    ，檢測是否洗凈，可向沖洗用過的蒸餾水中加入     ▲    試劑。
⑵實(shí)驗(yàn)中，操作流程A和B的先后順序?yàn)?u>     ▲    。在蘋果汁澄清過程中，應(yīng)關(guān)閉的流速調(diào)節(jié)閥是     ▲    。為了使果膠水解充分，應(yīng)適當(dāng)將流速閥     ▲    調(diào)慢。
⑶試驗(yàn)后，將洗滌過的固定化柱在低溫環(huán)境中保存若干天，該固定化柱仍可用于蘋果汁制作實(shí)驗(yàn)，說明固定化酶可被     ▲    使用。

運(yùn)用動(dòng)物體細(xì)胞雜交技術(shù)可實(shí)現(xiàn)基因定位。研究發(fā)現(xiàn)：用人的細(xì)胞與小鼠體細(xì)胞進(jìn)行雜交得到的雜種細(xì)胞含有雙方的染色體。雜種細(xì)胞在持續(xù)分裂過程中僅保留鼠的染色體而人類染色體則逐漸丟失，只剩一條或幾條。右圖是人的缺乏 HGPRT 酶突變細(xì)胞株（ HGPRT^-）和小鼠的缺乏 TK 酶細(xì)胞株（TK^-）融合后并在 HAT 培養(yǎng)液中培養(yǎng)的過程，結(jié)果表明最終人的染色體在融合細(xì)胞中僅存有 3 號染色體或 17 號染色體或兩者都有。已知只有同時(shí)具有 HGPRT 酶和 TK 酶的融合細(xì)胞才可在 HAT 培養(yǎng)液中長期存活與繁殖。

⑴體細(xì)胞雜交克服了     ▲    ，過程①常用的生物方法是     ▲    。
⑵過程②中，為了防止細(xì)菌的污染，所用培養(yǎng)液應(yīng)該添加一定量的     ▲    ，此外還要定期用     ▲    處理細(xì)胞，使貼壁生長的細(xì)胞脫落形成細(xì)胞懸液。
⑶從培養(yǎng)過程看HAT 培養(yǎng)液不僅能提供養(yǎng)料，還起     ▲    作用。
⑷從圖示結(jié)果看，可以確定人的     ▲    基因位于     ▲    號染色體；該方法可以對鼠基因定位嗎？     ▲    。

下圖表示治療性克隆和生殖性克隆，都與胚胎工程有關(guān)，請據(jù)圖回答問題：

⑴哺乳動(dòng)物在自然條件下，     ▲    、     ▲    和早期胚胎的發(fā)育規(guī)律是胚胎工程的理論基礎(chǔ)。
⑵在胚胎移植中一般都需要進(jìn)行的操作是      ▲        

現(xiàn)有一生活污水凈化處理系統(tǒng)，處理流程為“厭氧沉淀池曝光池兼氧池植物池”，其中植物池中生活著水生植物、昆蟲、魚類、蛙類等生物。污水經(jīng)凈化處理后，可用于澆灌綠地�；卮饐栴}：
⑴ 污水流經(jīng)厭氧沉淀池、曝氣池和兼氧池后得到初步凈化。在這個(gè)過程中，微生物通過         ▲    作用將有機(jī)物分解。
⑵植物池中，水生植物、昆蟲、魚類、蛙類和底泥中的微生物共同組成了     ▲    
（生態(tài)系統(tǒng)、菌落、種群）。在植物池的食物網(wǎng)中，植物位于第     ▲    營養(yǎng)級。植物池中所有蛙類獲得的能量最終來源于     ▲    所固定的     ▲    能。
⑶生態(tài)工程所遵循的基本原理有整體性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理、     ▲    和     ▲    等原理。
⑷一般來說，生態(tài)工程的主要任務(wù)是對     ▲    進(jìn)行修復(fù)，對造成環(huán)境污染和破壞的生產(chǎn)方式進(jìn)行改善，并提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力。

回答下列關(guān)于腐乳制作的問題：
（1）腐乳是豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品。多種微生物參與了該發(fā)酵過程，其中起主要作用的微生物是       ，其產(chǎn)生的蛋白酶可將豆腐中的蛋白質(zhì)水解為       和  
    ；其產(chǎn)生的       能將豆腐中的脂肪水解為       和       。
（2）發(fā)酵完成后需加鹽腌制，加鹽還可以抑制       生長。
（3）腐乳制作的后期可加入由酒和多種香辛料配置而成的鹵湯。鹵湯具有一定的防腐作用外，還能使腐乳具有獨(dú)特的       。

（8分）
無子西瓜是由二倍體(2n=22)與同源四倍體雜交后形成的三倍體。回答下列問題：
(1)雜交時(shí)選用四倍體植株作母本，用二倍體植株作父本，取其花粉涂在四倍體植株的______上，授粉后套袋。四倍體植株上產(chǎn)生的雌配子含有______條染色體，該雌配子與二倍體植株上產(chǎn)生的雄配子結(jié)合，形成含有______條染色體的合子。
(2)上述雜交獲得的種子可發(fā)育為三倍體植株。該植株會產(chǎn)生無子果實(shí)，該果實(shí)無子的原因是三倍體的細(xì)胞不能進(jìn)行正常的      分裂。
(3)為了在短期內(nèi)大量繁殖三倍體植株，理論上可以采用____的方法。

某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)示意圖如下：

回答下列問題：
(1)在該食物網(wǎng)中，共有____條食物鏈，最高營養(yǎng)級屬于第____營養(yǎng)級。
(2)'乙和丙的種間關(guān)系是____。
(3)為了調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中乙種群數(shù)量，某研究小組捕獲了100只乙，經(jīng)標(biāo)記后放
回。一段時(shí)間后，重新捕獲100只，其中有10只帶有標(biāo)記。在該生態(tài)系統(tǒng)中，乙的種
群數(shù)量大約為____只。

（9分）
資料1：給動(dòng)物刺激A，產(chǎn)生某反射活動(dòng)；給動(dòng)物刺激B，不產(chǎn)生該反射活動(dòng)。如果同時(shí)給動(dòng)物刺激A和刺激B，經(jīng)過多次重復(fù)后，不給動(dòng)物刺激A，只給刺激B也可以產(chǎn)生該反射活動(dòng)。其中刺激A稱為非條件刺激，刺激B稱為條件刺激。
資料2：給大鼠服用藥物C可引起抗體水平下降。給大鼠服用糖精則抗體水平不變。
若同時(shí)給大鼠服用藥物C和糖精，經(jīng)過多次重復(fù)后，只給大鼠服用糖精，結(jié)果引起抗體水平下降。
資料3：有些激素能夠抑制免疫反應(yīng)，有些激素則能夠促進(jìn)免疫反應(yīng)。
資料4：食物中蛋白質(zhì)缺乏導(dǎo)致嚴(yán)重營養(yǎng)不良時(shí)，動(dòng)物的淋巴組織萎縮，免疫反應(yīng)下降。根據(jù)資料回答下列問題：
(l)如果把糖精引起動(dòng)物免疫反應(yīng)的改變視為反射活動(dòng)，則在該反射的建立過程中非條件刺激是____，條件刺激是____。
(2)如果使用激素輔助治療過敏反應(yīng)，所用激素應(yīng)對免疫反應(yīng)表現(xiàn)為____（填“促進(jìn)”或“抑制”）作用。在進(jìn)行異體器官移植后，應(yīng)選用對免疫反應(yīng)表現(xiàn)為____（填“促進(jìn)”或“抑制”）作用的激素進(jìn)行輔助治療，以提高移植成活率.
(3)資料____（填“1”，“2”，“3”或“4”）說明動(dòng)物的內(nèi)分泌系統(tǒng)能夠影響免疫反應(yīng)。

(10分) 取生理狀態(tài)相同的某植物葉片，分離得到大量的葉肉細(xì)胞，將等量的葉肉細(xì)胞分別懸浮在不同濃度的蔗糖溶液中，并在適宜的條件下，測定該葉肉細(xì)胞的光合作用強(qiáng)度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。

據(jù)圖回答下列問題：
(1)葉肉細(xì)胞光合作用強(qiáng)度達(dá)到最大后，隨著蔗糖濃度升高，葉肉細(xì)胞的光合作用強(qiáng)度             ____，從滲透作用的角度分析出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是____。
如果要研究光照強(qiáng)度等因素對蔗糖溶液中葉肉細(xì)胞光合作用強(qiáng)度的影響，最好將葉肉細(xì)胞放在濃度為____的蔗糖溶液中，原因是____。
(3)除蔗糖濃度外，如果分別改變?nèi)~肉細(xì)胞懸浮液中CO₂濃度和溫度也能影響葉肉細(xì)胞的光合作用強(qiáng)度，原因是____。