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科目： 來源：2010年河北省正定中學高三下學期第二次考試（理綜）生物部分 題型：單選題

下圖表示某些細菌合成精氨酸的途徑

從圖中可以得出：

A．若酶1基因不表達，則酶2基因和酶3基因也不表達
B．這些細菌其精氨酸的合成是由3對等位基因共同控制的
C．若產(chǎn)生中間產(chǎn)物Ⅰ依賴突變型細菌，則可能是酶1基因發(fā)生突變
D．這些細菌是通過調節(jié)酶活性來調節(jié)精氨酸合成的

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科目： 來源：吉林省實驗中學2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：單選題

在制作泡菜的過程中，不正確的是                                                              （   ）                                 

A．按照清水與鹽的質量比為4∶1的比例配制鹽水
B．按照清水與鹽的質量比為5∶1的比例配制鹽水
C．鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染
D．在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內的無氧環(huán)境

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科目： 來源：吉林省實驗中學2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：單選題

泡菜的制作過程中，許多乳酸菌產(chǎn)生大量乳酸，共同抑制其他菌的生長，乳酸積累過多，又會抑制乳酸菌自身的生長，以上體現(xiàn)出的生物關系依次是                                  （   ）

A．種內互助、種內斗爭、種間斗爭B．種內互助、種間斗爭、種內斗爭
C．種內斗爭、種間斗爭、種內互助D．種間斗爭、種內斗爭、種內互助

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科目： 來源：吉林省實驗中學2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：單選題

泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是                                                               （   ）

A．乳酸菌是兼性厭氧型微生物，初期進行有氧呼吸產(chǎn)生CO2；氣體為CO2
B．因腌制過程中的鹽進入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣[來源:學科網(wǎng)ZXXK]
C．發(fā)酵初期活動強烈的是酵母菌，其利用氧產(chǎn)生的氣體為CO2
D．乳酸菌發(fā)酵過程中產(chǎn)熱，使壇內溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣

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科目： 來源：吉林省實驗中學2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：單選題

變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面長的一層白膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們分別是                                                （   ）

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲
B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌絲
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲
D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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科目： 來源：吉林省實驗中學2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：單選題

豆腐發(fā)酵時毛霉等微生物能產(chǎn)生的酶主要有                                         （   ）

A．蛋白酶和淀粉酶B．蛋白酶和脂肪酶
C．脂肪酶和淀粉酶D．肽酶和麥芽糖酶

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科目： 來源：吉林省實驗中學2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：單選題

關于腐乳發(fā)酵的原理的敘述，不正確的是                                                     （   ）

A．多種微生物參與了腐乳發(fā)酵
B．裝瓶后腐乳坯上的微生物會繼續(xù)發(fā)酵
C．發(fā)酵過程中蛋白質分解成多肽和氨基酸
D．發(fā)酵過程中毛霉和根霉為互利共生關系

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科目： 來源：吉林省實驗中學2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：單選題

在腐乳制作過程中，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)一個毛霉細胞中的RNA比一個青霉細胞中的RNA多，最有可能是                                             （   ）

A．DNA的含量毛霉比青霉多B．DNA的含量青霉比毛霉多
C．合成的蛋白質毛霉比青霉多D．合成的蛋白質青霉比毛霉多

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科目： 來源：2010年河北省正定中學高三下學期第二次考試（理綜）生物部分 題型：單選題

將植物幼苗分別培養(yǎng)在相同的培養(yǎng)液中，經(jīng)不同措施處理后測定根吸收水分和礦質元素的量，結果如表所示：

以下分析錯誤的是

A．該實驗的研究目的可能是研究植物的根吸收礦質元素與吸收水分的關系
B．實驗結果說明植物吸收礦質元素和吸收水分是兩個關系密切的過程
C．實驗結果說明升高溫度可能影響了蛋白質的空間結構
D．該實驗的研究目的可能是研究植物的根吸收礦質元素的影響因素

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科目： 來源：2010年河北省正定中學高三下學期第二次考試（理綜）生物部分 題型：單選題

根據(jù)“細胞的生物膜系統(tǒng)概念圖，判斷下列說法錯誤的是：

A．圖中結構c的出現(xiàn)，使每個細胞與周圍環(huán)境隔離開，維持著相對穩(wěn)定的細胞內部環(huán)境
B．h的厚度和化學組成上介于f和c之間，所以許多科學家認為，在細胞進化過程中，h是由f轉變而來的
C．小麥根細胞中具有雙層膜的結構是a、e
D．圖中f、m、s分別表示內質網(wǎng)膜、葉綠體外膜、溶酶體膜

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