科目: 來(lái)源: 題型:
請(qǐng)回答下列有關(guān)微生物的一些問(wèn)題。
(1)微生物的分布:微生物主要分布在富含 的土壤表層;不同微生物對(duì)pH值的要求不同,細(xì)菌常生活在酸堿度 的潮濕土壤中。
(2)微生物的消毒和滅菌:在菊花組織培養(yǎng)中,對(duì)外植體常用酒精和 進(jìn)行消毒。在微生物培養(yǎng)中,對(duì)培養(yǎng)基常用 方法進(jìn)行滅菌。靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅,其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性,還能損傷 。如果要檢測(cè)滅菌是否徹底,可采用的方法是 。
(3)微生物的應(yīng)用:在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中,運(yùn)用 發(fā)酵產(chǎn)生酒精。在果醋制作時(shí),運(yùn)用醋酸菌在 和糖原充足時(shí),將糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖原時(shí)醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)變成 ,再轉(zhuǎn)變成醋酸。
(4)微生物接種:微生物接種的方法很多,最常用的是 和 。
(5)微生物的計(jì)數(shù):根據(jù)培養(yǎng)基上出現(xiàn)的菌落數(shù)目和稀釋倍數(shù)計(jì)算得出細(xì)菌數(shù)目往往比實(shí)際的數(shù)目低,原因是 。
(6)微生物的鑒定:為檢測(cè)尿素分解菌的存在與否,在以尿素維唯一氮源的 (選擇、鑒別)培養(yǎng)基中加入 指示劑,如果存在尿素分解菌,則指示劑將變 色。
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科目: 來(lái)源: 題型:
請(qǐng)根據(jù)下圖回答有關(guān)制作果酒和果醋的問(wèn)題:
(1)在向甲裝置中加入菌種前要對(duì)裝置進(jìn)行 處理;在甲裝置中加入適量的酵母菌后,開始的一段時(shí)間里要打開 閥,然后 ,目的是 ;若要進(jìn)行醋酸發(fā)酵,則需要對(duì)甲裝置進(jìn)行的操作是 。酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在 度,醋酸菌最適生長(zhǎng)的溫度為 。
(2)乙圖中的過(guò)程①和③分別發(fā)生在酵母菌的 和 中。
(3)①②過(guò)程產(chǎn)生乙醇,④過(guò)程產(chǎn)生醋酸的反應(yīng)式分別是:
和 。
(4)在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí),正確的操作是( )。
A.應(yīng)先除去葡萄枝梗,然后反復(fù)沖洗,直至徹底干凈
B.應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在20℃左右,變化不能太大
C.發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)該不斷從充氣孔進(jìn)行通氣,以維持發(fā)酵的需氧環(huán)境
D.酵母菌存在廣泛、生命力強(qiáng),因此果酒制作時(shí)不需對(duì)所用器具消毒滅菌
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科目: 來(lái)源: 題型:閱讀理解
急性腸胃炎、手足口病分別是由細(xì)菌、病毒通過(guò)消化道進(jìn)人人體導(dǎo)致的。因此檢驗(yàn)飲用水的細(xì)菌、病毒的含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施。請(qǐng)回答下列與檢驗(yàn)飲用水有關(guān)問(wèn)題:
(1)檢驗(yàn)大腸桿菌的含量時(shí),通常將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋,然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng),記錄菌落數(shù)量,這種方法稱為 。圖所示的四種菌落分布圖中,不可能由該方法得到的是 。
(2)用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)時(shí)是否需要對(duì)照組? 。為什么?
。
(3)有三種材料或用具需要清毒或滅菌:①培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿;②玻棒、試管、燒瓶和吸管;③實(shí)驗(yàn)操作者的雙手。其中需要清毒的是 ,需要滅菌的是 。
(4)如分別取0.1 mL已稀釋103倍的水樣分別涂布到三個(gè)瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為55 56 57,則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為____________。
(5)已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣,現(xiàn)提供足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和具塞試管,應(yīng)如何判斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌?
通過(guò) 操作向試管內(nèi)注入一定量 ,再注入已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液將試管充滿,塞上塞子,混勻后置于37℃恒溫箱培養(yǎng)24 h。若試管內(nèi) ,則說(shuō)明水樣中有大腸桿菌。
(6)手足口病的病原體是柯薩奇病毒。如需檢測(cè)水樣中是否有柯薩奇病毒,可以通過(guò)檢測(cè)柯薩奇病毒特有的DNA片段來(lái)實(shí)現(xiàn)。但是水樣中的病毒DNA極少,這時(shí)可以通過(guò)________技術(shù)擴(kuò)增病毒DNA片段,然后進(jìn)行檢測(cè)。采用這種技術(shù)進(jìn)行DNA擴(kuò)增時(shí),一定需要用到的酶是__________。
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科目: 來(lái)源: 題型:
關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基,敘述錯(cuò)誤的是( )
A.操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、熔化、倒平板、滅菌
B.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯
C.待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)進(jìn)行倒平板
D.待平板冷卻凝固約5~10min后將平板倒過(guò)來(lái)放置
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科目: 來(lái)源: 題型:
人工種子是指植物離體培養(yǎng)中產(chǎn)生的胚狀體,包裹在含有養(yǎng)分和具有保護(hù)功能的物質(zhì)中,并在適宜的條件下能夠發(fā)芽出苗的顆粒體。下列與人工種子形成過(guò)程無(wú)關(guān)的是( )
A.細(xì)胞的脫分化和再分化 B.細(xì)胞的全能性 C.細(xì)胞的有絲分裂 D.細(xì)胞的減數(shù)分裂
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科目: 來(lái)源: 題型:
在做分離“分解尿素的細(xì)菌”實(shí)驗(yàn)時(shí),A同學(xué)從對(duì)應(yīng)10-6培養(yǎng)基中篩選出大約150個(gè)菌落,而其他同學(xué)只選擇出大約50個(gè)菌落。下列有關(guān)敘述不正確的是( 。
A.A同學(xué)出現(xiàn)這種結(jié)果的原因是土樣不同
B.可以將A同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)作為空白對(duì)照,以證明培養(yǎng)基是否受到污染
C.讓其他同學(xué)用與A同學(xué)一樣的土壤進(jìn)行實(shí)驗(yàn),如果結(jié)果與A同學(xué)一樣,則可證明A同學(xué)無(wú)誤
D.B選項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)思路遵循了實(shí)驗(yàn)的對(duì)照原則,而C選項(xiàng)的沒(méi)有
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科目: 來(lái)源: 題型:
現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液,通入不同濃度的氧氣時(shí),其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示(兩種呼吸作用速率相等),問(wèn):在氧濃度為a時(shí)( )
A.酵母菌只進(jìn)行厭氧發(fā)酵 B.67%的酵母菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵
C.33%的酵母菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵 D.酵母菌停止厭氧發(fā)酵
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科目: 來(lái)源: 題型:
下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的敘述,不正確的是( )
A.MS培養(yǎng)基中既含有大量元素又有微量元素
B.蔗糖能為培養(yǎng)的外植體提供碳源,也能調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的滲透壓
C.每次配置MS培養(yǎng)基都需精確稱量配方中的各種成分
D.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)包括生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素及赤霉素等
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科目: 來(lái)源: 題型:
剛果紅染色時(shí),加入剛果紅應(yīng)在( )
①制備培養(yǎng)基時(shí) ②梯度稀釋時(shí) ③倒平板時(shí) ④涂布時(shí) ⑤長(zhǎng)出菌落時(shí)
A. ①③ B. ②⑤ C. ③⑤ D. ④⑤
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科目: 來(lái)源: 題型:
在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中,生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的使用會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列說(shuō)法正確的是( )
A.兩種激素用量的比例影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 B.兩種激素使用的先后順序影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
C.兩種激素使用時(shí)的濃度影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 D.以上說(shuō)法全部正確
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