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【題目】胡蘿卜素可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,有助于身體免受自由基的傷害。請(qǐng)根據(jù)其提取過程及胡蘿卜素的性質(zhì),回答下列問題。
(1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)滿足______________________要求,常用_______作為溶劑。
(2)以下為提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→A→過濾→B→胡蘿卜素,其中A過程叫_________,B過程叫__________。在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中,應(yīng)嚴(yán)格將溫度和時(shí)間控制在一定范圍,原因是_______________。
(3)圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請(qǐng)指出圖中一處錯(cuò)誤并改正:__________________________。
圖乙是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,該鑒定方法的名稱是__________法。在圖中的層析譜中,①和②代表的物質(zhì)分別是_____________和______________________。
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【題目】為研究“某品牌酸奶中乳酸菌數(shù)量及其對(duì)抗生素耐藥性情況”某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
請(qǐng)分析回答下列問題:
(1)配制的細(xì)菌培養(yǎng)基除了含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽等主要營養(yǎng)成分外,還應(yīng)加入適量的_______和瓊脂。在培養(yǎng)基各成分溶化與滅菌之間,要進(jìn)行的操作是_______。
(2)接種微生物的方法有很多,圖中過程①②③所示的方法為_______________。用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)時(shí),同時(shí)需要做A、B、C三個(gè)培養(yǎng)皿,原因是_________________。用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)后,所得數(shù)據(jù)需要乘以10n后,才可表示乳酸菌的數(shù)量(單位:個(gè)/ml),這里的n=_____________(4或5或6)。經(jīng)正確操作培養(yǎng)后,3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為150、158和157。據(jù)此可得出每毫升樣品中的活菌數(shù)_______(填“至多”或“至少”)為________個(gè)。
(3)請(qǐng)完善“檢測(cè)乳酸菌對(duì)青霉素、四環(huán)素耐藥性”的實(shí)驗(yàn)操作步驟:
步驟1:分別取______________________________加入三組無菌培養(yǎng)皿中,再加入滅菌并冷卻到50°C左右的培養(yǎng)基,立即混勻,靜置凝固成平板。
步驟2:向三組培養(yǎng)基中分別接種待檢測(cè)的乳酸菌菌種。
步驟3:將接種后的三組培養(yǎng)基和一個(gè)________都置于適宜溫度等條件下培養(yǎng)一定時(shí)間,觀察比較培養(yǎng)基中菌落生長情況。
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【題目】下圖為果蠅眼部細(xì)胞中某條染色體上的基因的分布,有基因A時(shí)果蠅表現(xiàn)為正常翅,某群體中存在其突變類型缺刻翅,這一變異有某些致死效應(yīng),在果蠅的群體中沒有發(fā)現(xiàn)過缺刻翅的雄性果蠅,b,C為控制其他性狀的基因,下面有關(guān)其分析中正確的是( )
A.染色體上的b、C基因都可以發(fā)生突變,體現(xiàn)了基因突變的普遍性
B.該細(xì)胞可以通過基因突變或基因重組使b基因變化為B基因
C.該條染色體最可能是果蠅的X染色體
D.缺刻翅性狀的出現(xiàn)是A基因發(fā)生基因突變的結(jié)果
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【題目】利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取。請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)方案,并回答相關(guān)問題。
[實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>]比較三種微生物所產(chǎn)生的纖維素酶的活性。
[實(shí)驗(yàn)原理]纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖,用葡萄糖的產(chǎn)生速率表示酶活性大;用顯色反應(yīng)表示葡萄糖的生成量。
[實(shí)驗(yàn)材料]三種微生物(A~C)培養(yǎng)物的纖維素酶提取液,提取液中酶蛋白濃度相同。
[實(shí)驗(yàn)步驟]
(1)取四支試管,分別編號(hào)。
(2)在下表各列的一個(gè)適當(dāng)位置,填寫相應(yīng)試劑的體積量,并按表內(nèi)要求完成相關(guān)操作。
1 | 2 | 3 | 4 | |
蒸餾水 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | |
pH7.5的緩沖液 | ------- | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
纖維素懸浮液 | 0.3 | 0.3 | ------- | 0.3 |
微生物A提取液 | 0.1 | |||
微生物B提取液 | ------- | |||
微生物C提取液 | 0.1 | |||
總體積 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
_____________________
(3)將上述四支試管放入37℃的水浴,保溫1小時(shí)。
(4)在上述四支試管中分別加入____________試劑,搖勻后,進(jìn)行____________處理。
(5)觀察比較實(shí)驗(yàn)組的三支試管與對(duì)照組試管的顏色及其深淺。
[實(shí)驗(yàn)結(jié)果]
微生物A提取物 | 微生物 B提取物 | 微生物C提取物 | |
顏色深淺程度 | + | +++ | ++ |
[分析討論]
(1)該實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是____________號(hào)試管。
(2)實(shí)驗(yàn)組試管均顯現(xiàn)的顏色是____________,但深淺不同。
(3)上述結(jié)果表明:不同來源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異,其可能原因是______________________________________。
(4)你認(rèn)為上述三種微生物中,最具有應(yīng)用開發(fā)價(jià)值的是__________________________。
(5)從解決能源問題的角度,開發(fā)這種纖維素酶的意義在于________________________。
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【題目】下圖表示細(xì)胞內(nèi)的能量釋放、轉(zhuǎn)移和利用的過程,下列有關(guān)分析合理的是( )
A.a過程中每個(gè)階段都有[H]的產(chǎn)生和消耗
B.通過a過程能源物質(zhì)中的能量有一部分以乙的形式散失
C.吸能反應(yīng)一般與圖中b代表的反應(yīng)相聯(lián)系
D.圖中c代表的反應(yīng)主要發(fā)生在線粒體中
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【題目】右圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程,下列敘述正確的是
A. 過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下
B. 過程①和都③只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中
C. 過程③和④都需要氧氣的參與
D. 過程①~④所需的最適溫度基本相同
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【題目】小球藻可用于污水凈化,其繁殖能力(生長量)在一定程度上可以反映藻細(xì)胞消耗N、P等的能力?蒲腥藛T比較游離小球藻和用海藻酸鈉固定化后的小球藻生長量變化,結(jié)果如右圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
A. 本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法
B. 實(shí)驗(yàn)中可用CaCl2浸泡凝膠珠使其形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
C. 結(jié)果表明固定化小球藻的生長期較短、生長速率慢
D. 使用固定化小球藻有利于重復(fù)使用且可避免水體二次污染
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【題目】漆酶屬于木質(zhì)降解酶類,在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。如圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過程,相關(guān)敘述正確的是()
A. 生活污水中含有大量微生物,是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品
B. 篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物,通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落
C. 在涂布平板上長出的菌落,再通過劃線進(jìn)一步計(jì)數(shù)
D. 斜面培養(yǎng)基中含有大量營養(yǎng)物,可在常溫下長期保存菌株
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【題目】如圖中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作,①、②、③、④表示它們制作的相同之處,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A. ①表示兩者制作時(shí)所用的主要菌種都是單細(xì)胞生物
B. ②表示兩者制作時(shí)所用的主要菌種都屬于真核生物
C. ③表示兩者制作過程都需要有氧環(huán)境
D. ④表示三者制作過程的溫度相同
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【題目】野生型果蠅中,眼色的紅色由常染色體上A基因決定,aa個(gè)體不能產(chǎn)生色素表現(xiàn)為白眼。但另一對(duì)獨(dú)立遺傳的基因E-e中,E使紅眼色變?yōu)樽涎凵?/span>e無作用。現(xiàn)有兩只純合果蠅雜交,結(jié)果如下:
(1)基因E-e位于___________(填“X”或“常”)染色體上,判斷的理由是_____________。
(2)為確定F2中某紫眼雄蠅的基因型,將其與雙隱性純合雌蠅測(cè)交。若后代性狀表現(xiàn)為_____,則其基因型為_________。若后代中出現(xiàn)__________種表現(xiàn)型,則其基因型為__________。
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