A. 核孔在真核細(xì)胞中普遍存在

B. 原核生物不存在由RNA和蛋白質(zhì)組成的結(jié)構(gòu)

C. 核孔復(fù)合物對進(jìn)出核的物質(zhì)有控制作用

D. 核膜的出現(xiàn)使核基因的表達(dá)具有階段性和區(qū)域性

A. 功能及所含有機化合物都相同B. 功能及所含有機化合物都不同

C. 功能相同，所含有機化合物不同D. 功能不同，所含有機化合物相同

A.達(dá)爾文證明禾本科幼苗胚芽鞘尖端產(chǎn)生生長素，作用于伸長區(qū)出現(xiàn)向光性

B.鮑森·詹森證實胚芽鞘尖端產(chǎn)生的物質(zhì)可以透過瓊脂片傳遞給下部的伸長區(qū)

C.溫特證明了胚芽鞘尖端能產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)對尖端下部施加影響從而導(dǎo)致了向光性

D.科學(xué)家首先在人尿中分離出生長素（IAA）,說明其在人體內(nèi)存在并發(fā)揮作用

A.脂肪、糖原、淀粉、纖維素等是細(xì)胞內(nèi)重要的儲能物質(zhì)

B.細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，此外還有少量糖類

C.休眠種子與萌發(fā)種子相比，結(jié)合水與自由水的比值更小

D.血鈣過高引起抽搐，說明無機鹽有維持機體正常的生命活動的作用

A.魯賓和卡門B.切赫和奧特曼

C.桑格和尼克森D.李比希和畢希納

A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分

B.維生素D不屬于固醇類物質(zhì)

C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少

D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成

①油脂鑒定時，花生子葉染色后沒有用酒精洗浮色

②蛋白質(zhì)鑒定時，把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中

③還原糖鑒定時，用熱水浴加熱

④淀粉鑒定時，直接把碘—碘化鉀溶液滴加到淀粉樣液中

A. ①②B. ②④C. ③④D. ①②④

（1）檢測蛋白質(zhì)時，應(yīng)先加入1mL的________液，搖勻，再加入3~4滴__________液，搖勻。

（2）預(yù)測實驗結(jié)果：試管2、4最終分別呈現(xiàn)___________、__________色。

（3）得出結(jié)論：對比試管1、試管2的實驗結(jié)果，可以說明_______________________________。

（4）若欲進(jìn)一步探究發(fā)芽的小麥種子中是否含有脂肪，應(yīng)向發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中滴加幾滴_______溶液，并觀察樣液的顏色變化。

（一）沙田柚為蕓香科柑橘屬植物，果肉濃甜，但果皮肥厚�；卮鹨韵聠栴}：

（1）果膠是一種天然高分子化合物，適量的果膠能使冰激凌、果醬和果汁凝膠化，因此被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。柚果皮富含果膠，其含量達(dá)6%左右，是制取果膠的理想原料。果膠的制取工藝大致如下：取原料，在______中漂洗，以降低果膠酶活性，提高果膠得率；酸萃取，并用活性炭脫色；超濾濃縮；最后加入______，邊加入邊攪拌，使果膠沉淀析出，真空干燥，得到干制品。

（2）實驗室用咔唑比色法測定樣品中的果膠含量。已知果膠經(jīng)充分水解后可在強酸環(huán)境下與咔唑試劑產(chǎn)生縮合反應(yīng)，生成紫紅色化合物，可在530nm波長下測定______予以定量分析。在樣品測定前須______，分別加入濃硫酸和咔唑試劑后，靜置30分鐘，測定數(shù)據(jù)以制作______。對樣品溶液進(jìn)行測定時，應(yīng)用______替代果膠樣品液來作為對照組測定數(shù)據(jù)。

（3）科研工作者對改良的沙田柚進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，往往選用作______為碳源。

（二）為獲得果膠酶，科研人員進(jìn)行了下列果膠酶高產(chǎn)菌株的分離、篩選、鑒定及果膠酶在生產(chǎn)上的應(yīng)用試驗。

（1）為分離產(chǎn)生果膠酶的某種霉菌，科研人員配制了下表所示成分的培養(yǎng)基，該表中應(yīng)加入的成分a是______，該成分在培養(yǎng)基中的作用為______；在各種成分溶解配制好后應(yīng)將pH調(diào)到______，再進(jìn)行______滅菌。

（2）將獲得的菌株進(jìn)行擴大培養(yǎng)后，再用______（工具）從濾液中獲得粗提的果膠酶。

（3）在果汁和果酒制作過程中，常用果膠酶處理來提高相應(yīng)產(chǎn)品的______；生產(chǎn)上通過明膠、海藻酸鈉（包埋劑）或戊二醛（交聯(lián)劑）等對果膠酶進(jìn)行______處理，以減少酶的使用量，降低生產(chǎn)成本。

（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是__________,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,形成__________沉淀,常見的還原糖有__________。

（2）鑒定花生子葉中脂肪的實驗中,能將脂肪染成橘黃色的是__________染液,用其染色后,要用酒精沖洗浮色,選用酒精的原因是__________。