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科目: 來源: 題型:解答題

3.枇杷是綿陽地區(qū)重要的水果品種,果農(nóng)在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)了一株甜度更高的變異植株,研究者以此作為研究材料進(jìn)行擴(kuò)大培育并用得到的產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)酒.請回答下列相關(guān)問題:
(1)通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)來幫助果農(nóng)迅速擴(kuò)大生產(chǎn),其所依據(jù)的原理是離體的組織細(xì)胞中含有該物種全套遺傳信息,研究者在選擇外植體時,優(yōu)先選擇的是幼嫩的芽尖作為外植體進(jìn)行培養(yǎng)的原因是幼嫩組織分化程度低,分裂能力強(qiáng),容易得到愈傷組織,在對外植體進(jìn)行接種前需要用70%的酒精和氯化汞對其進(jìn)行消毒.
(2)植物組織培養(yǎng)使用的MS培養(yǎng)基中會添加一定的蔗糖,主要目的是為離體組織提供能源物質(zhì),但是蔗糖量添加量不能太多的原因是蔗糖濃度太高容易導(dǎo)致細(xì)胞不能吸水甚至失水.在培養(yǎng)過程中未添加的植物激素,外植體也能夠發(fā)育成幼苗,但是發(fā)育較慢,這是因?yàn)橥庵搀w自身能夠產(chǎn)生少量植物激素.
(3)研究者利用如圖裝置進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)酒.
①為了去掉枇杷果皮上的細(xì)毛,對枇杷進(jìn)行了徹底的清洗,所以在進(jìn)行發(fā)酵時需要向發(fā)酵瓶中接種酵母菌.
②若用甲裝置進(jìn)行發(fā)酵,則相同質(zhì)量的普通品種與變異品種枇杷在發(fā)酵過程中,首先應(yīng)該揭蓋放氣的是裝有變異品種枇杷的發(fā)酵瓶,主要原因是變異品種枇杷甜度高,含糖量多,發(fā)酵比較快,產(chǎn)生CO2比較多.
③若采用乙圖發(fā)酵裝置進(jìn)行發(fā)酵,其中的排氣管長而彎曲的優(yōu)點(diǎn)是自動排氣的同時可以防止空氣中的微生物污染發(fā)酵液.

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2.有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是( 。
A.制作果酒的容器需適時進(jìn)行排氣
B.篩選特定微生物時需要配制選擇培養(yǎng)基
C.MS培養(yǎng)基需要考慮植物激素用量
D.平板劃線法可用于微生物的分離和計數(shù)

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1.下列關(guān)于對照實(shí)驗(yàn)與對比實(shí)驗(yàn)的相關(guān)說法不正確的是(  )
A.對照實(shí)驗(yàn)中對照組是為了排除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)的干擾
B.對比試驗(yàn)中每個實(shí)驗(yàn)組的結(jié)果通常是事先未知的
C.對照實(shí)驗(yàn)或者對比實(shí)驗(yàn)中,無關(guān)變量只需要相同即可
D.對照實(shí)驗(yàn)或?qū)Ρ葘?shí)驗(yàn)的因變量可以用多種指標(biāo)表示

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20.下列關(guān)于細(xì)胞元素和化合物的說法,不正確的是( 。
A.活細(xì)胞中,數(shù)量最多的元素是HB.ATP中的A代表的物質(zhì)是腺嘌呤
C.酶都是由單體形成的多聚體D.嚴(yán)重缺鐵的人容易發(fā)生乳酸中毒

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19.下列關(guān)于胡蘿卜素的相關(guān)說法,正確的是( 。
A.胡蘿卜素在層析液中的溶解度比葉綠素高
B.1分子β-胡蘿卜素可分解成為2分子的維生素C
C.胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì),易溶于乙醇
D.提取胡蘿卜素時干燥溫度越高萃取的量越多

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18.下列關(guān)于對微生物篩選的敘述中不正確的是( 。
A.用含酚紅的培養(yǎng)基篩選出能分解尿素的菌株
B.用不含碳源的培養(yǎng)基篩選出自養(yǎng)微生物
C.利用高溫培養(yǎng)條件篩選耐熱的Taq細(xì)菌
D.用高濃度NaCl的培養(yǎng)基篩選耐鹽突變菌株

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17.下列有關(guān)倒平板的操作不正確的是( 。
A.倒平板過程需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行
B.待培養(yǎng)基冷卻到室溫時進(jìn)行倒平板
C.倒平板時培養(yǎng)皿蓋打開的開口要盡量小
D.培養(yǎng)基冷凝后需要將平板倒置

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16.下列關(guān)于果膠酶的敘述,正確的是(  )
A.果膠酶是指能夠高效分解果膠的一種酶
B.果膠酶可以分解細(xì)胞壁的全部組成物質(zhì)
C.霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶
D.組成果膠酶的基本單位是半乳糖醛酸

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15.如圖為二倍體動物的三個處于分裂期的細(xì)胞,下列敘述正確的是( 。
A.動物的卵巢中可同時出現(xiàn)以上細(xì)胞
B.甲、乙、丙各含有兩個染色體組,丙細(xì)胞中染色體數(shù)與原始生殖細(xì)胞染色體數(shù)相同
C.丙可能是甲細(xì)胞的子細(xì)胞,在細(xì)胞分裂過程中核遺傳物質(zhì)的傳遞遵循孟德爾遺傳規(guī)律
D.乙所示的細(xì)胞中不可能有基因重組,丙所示細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞基因型有可能不同

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14.某雙鏈DNA片段有100個脫氧核糖和20個腺嘌呤,該片段中胞嘧啶的數(shù)量為( 。
A.20B.30C.80D.100

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