16．下列關于果酒和果醋制作的敘述，正確的是（　�。�

	A．	制作果酒時瓶口需密閉，而制作果醋時中斷通氧可能會引起醋酸菌死亡
	B．	溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響很大，而對醋酸菌的發(fā)酵影響不大
	C．	在變酸的果酒的表面觀察到的菌膜可能是酵母菌在液面大量繁殖形成的
	D．	制作果酒和果醋時都應用70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒并注意無菌操作

15．如圖是細胞核的結(jié)構(gòu)模式圖，下列關于其結(jié)構(gòu)和功能的敘述中錯誤的是（　　）

	A．	①與細胞膜、細胞器膜等共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)
	B．	②是遺傳物質(zhì)的載體，能被堿性染料染色
	C．	③是核仁，是細胞代謝和遺傳的控制中心
	D．	④是核孔，能實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換

14．洋蔥根尖細胞處于有絲分裂中期的細胞中，都不存在的一組結(jié)構(gòu)是（　　）

	A．	染色體、中心體、紡錘體		B．	核膜、葉綠體、細胞板
	C．	赤道板、線粒體、核仁		D．	染色體、細胞壁、紡錘體

13．下列有關植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（　�。�

	A．	愈傷組織是一團有特定結(jié)構(gòu)和功能的薄壁細胞
	B．	某植株經(jīng)花粉離體培養(yǎng)后得到的植株一定不能穩(wěn)定遺傳
	C．	用人工薄膜將胚狀體、愈傷組織等分別包裝可制成人工種子
	D．	植物耐鹽突變體可通過添加適量NaCl的培養(yǎng)基培養(yǎng)篩選而獲得

12．如圖1表示含有目的基因的DNA 片段和部分堿基序列，圖2表示一種質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)和部分堿基序列．現(xiàn)有MspⅠ、BamHⅠ、MboⅠ、SmaⅠ4種限制性核酸內(nèi)切酶切割的堿基序列和酶切位點分別為C↓CGG、G↓GATCC、↓GATC、CCC↓GGG．下列敘述正確的是（　　）

	A．	上述4種限制性核酸內(nèi)切酶中BamHⅠ、MboⅠ切出的粘性末端不相同
	B．	BamHⅠ、MboⅠ酶切DNA后加DNA連接酶重新拼接，都能被MboⅠ再次切割
	C．	MspⅠ、SmaⅠ切出的兩個末端可以用DNA連接酶相互連接
	D．	最終構(gòu)建的基因表達載體上會同時含有抗生素A、B抗性基因

11．科學家已能運用基因工程技術，讓羊合成并由乳腺分泌抗體，相關敘述中正確的是（　　）
①該技術將導致定向變異；
②DNA連接酶把目的基因與運載體黏性末端的堿基對連接起來；
③蛋白質(zhì)中的氨基酸序列可為合成目的基因提供資料；
④受精卵是理想的受體．

A．

①②③④

B．

①③④

C．

②③④

D．

①②④

10．下列關于胚胎移植的敘述不正確的是（　�。�

	A．	胚胎移植全部屬于無性繁殖
	B．	可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖能力
	C．	大大縮短了供體本身的繁殖周期
	D．	供體的主要職能變?yōu)橹划a(chǎn)生具有優(yōu)良遺傳特性的胚胎

9．T4溶菌酶在溫度較高時易失去活性，科學家對編碼T4溶菌酶的基因進行改造，使其表達的T4溶菌酶的第3位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼�，在該半胱氨酸與第97為的半胱氨酸之間形成了一個二硫鍵，提高了T4溶菌酶的耐熱性．下列說法正確的是（　�。�

	A．	T4溶菌酶低溫處理后恢復到最適溫度，較處理前酶的活性明顯降低
	B．	T4溶菌酶在溫度較高時易失去活性是因為肽鏈斷裂
	C．	蛋白質(zhì)工程可以制造新蛋白質(zhì)或改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)
	D．	耐熱的T4溶菌酶是一種直接制造出的新蛋白質(zhì)

8．某動物細胞中DNA含量為2個單位（m）．如圖分別為雌性動物生殖細胞減數(shù)分裂DNA含量變化的曲線圖和細胞示意圖．請回答：

（1）細胞A是次級卵母細胞或極體，與之相對應的曲線段是4-5（以橫軸上數(shù)字段表示）．
（2）細胞B的名稱是卵細胞或極體，與之相對應的曲線段是5-7．
（3）細胞C的名稱是初級卵母細胞，與之相對應的曲線段是3-4．C細胞最終能形成1個成熟的生殖細胞．
（4）曲線段2-3時期DNA含量變化是由于DNA復制的結(jié)果，減數(shù)第一次分裂后DNA含量變化是由于同源染色體分離的結(jié)果．減數(shù)第二次分裂后DNA含量變化是由于著絲點分裂，姐妹染色單體分開．

7．某植物體細胞內(nèi)有4條染色體，那么在有絲分裂的前期和中期，其染色體、染色單體、DNA分子和脫氧核苷酸鏈數(shù)依次是（　�。�

A．

4  4  4  8

B．

4  4  8  6

C．

4  8  8  16

D．

4  8  16  32