Question

13．下列關于生物大分子的敘述，正確的是（　�。�

• A． 蛋白質是由多個氨基酸通過氫鍵連接而成的高分子化合物
• B． DNA是一切生物遺傳信息的載體
• C． 酶是生物體產生的具有催化活性的生物大分子
• D． RNA通常只有一條鏈，它的堿基組成與DNA完全不同

Answer 1

分析 1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是-CO-NH-．
2、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用，細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成．
3、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C．
4、細胞生物（包括原核生物和真核生物）的細胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質，非細胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質是DNA或RNA．
5、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質，極少數(shù)酶是RNA．

解答 解：A、蛋白質是由多個氨基酸通過肽鍵連接而成的高分子化合物，A錯誤；
B、DNA是大多生物遺傳信息的載體，RNA病毒只含有RNA一種核酸、其遺傳信息的載體是RNA，B錯誤；
C、酶是生物體產生的具有催化活性的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質、極少數(shù)酶是RNA，蛋白質和RNA均屬于生物大分子，C正確；
D、RNA通常只有一條鏈，它的堿基組成與DNA不完全相同（分別為A、U、G、C和A、T、G、C），D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查細胞中的元素和化合物的知識，考生識記細胞中蛋白質和核酸的種類和組成，明確酶的化學本質是解題的關鍵．