Question

6．人接觸辣椒，往往會(huì)產(chǎn)生“熱辣辣”或“燙口”的感覺(jué)，即把辣椒刺激和熱刺激產(chǎn)生的感覺(jué)等同起來(lái)．在口腔或皮膚的感覺(jué)神經(jīng)末梢中，存在對(duì)辣椒素敏感的受體--香草酸受體，它們能被辣椒素或較高溫度刺激激活．請(qǐng)分析回答：
（1）吃辣椒后，辣椒素會(huì)與香草酸受體結(jié)合，使感受器產(chǎn)生興奮，該興奮在神經(jīng)纖維上以局部電流形式傳導(dǎo)．當(dāng)興奮傳至大腦皮層使人產(chǎn)生熱痛的感覺(jué)，此時(shí)如果喝熱飲會(huì)加重（加重，減輕）疼痛．
（2）夏季吃辣味火鍋時(shí)人們會(huì)大汗淋漓同時(shí)面部發(fā)紅，原因是在下丘腦參與下汗腺分泌加強(qiáng)，皮膚毛細(xì)血管舒張以增加散熱．
（3）此時(shí)人們常釆取的應(yīng)對(duì)措施是吹低溫空調(diào)和喝大量冷飲，以上過(guò)程說(shuō)明，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的結(jié)果．

Answer 1

分析 1、根據(jù)題意，在口腔或皮膚的感覺(jué)神經(jīng)末梢中，存在對(duì)辣椒素敏感的受體--香草酸受體，所以人吃辣椒后，辣椒素會(huì)與香草酸受體結(jié)合，進(jìn)行信息傳遞．
2、炎熱環(huán)境→皮膚溫覺(jué)感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加散熱（毛細(xì)血管舒張、汗腺分泌增加）→體溫維持相對(duì)恒定．

解答 解：（1）吃辣椒后，辣椒素會(huì)與香草酸受體結(jié)合，使感受器產(chǎn)生興奮，該興奮在神經(jīng)纖維上以局部電流形式傳導(dǎo)．當(dāng)興奮傳至大腦皮層使人產(chǎn)生熱痛的感覺(jué)，此時(shí)如果喝熱飲會(huì)加重疼痛．
（2）夏季吃辣味火鍋時(shí)人們會(huì)大汗淋漓同時(shí)面部發(fā)紅，原因是在下丘腦參與下汗腺分泌加強(qiáng)，皮膚毛細(xì)血管舒張以增加散熱．
（3）此時(shí)人們常釆取的應(yīng)對(duì)措施是吹低溫空調(diào)和喝大量冷飲，以上過(guò)程既有激素參與，又有神經(jīng)參與，說(shuō)明內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的結(jié)果．
故答案為：
（1）香草酸受體   局部電流    大腦皮層   加重
（2）散熱
 （3）神經(jīng)和體液

點(diǎn)評(píng) 本題考查生命活動(dòng)調(diào)節(jié)，綜合考查體溫調(diào)節(jié)、興奮傳導(dǎo)、水平衡調(diào)節(jié)等有關(guān)知識(shí)，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論能力．