12.根據(jù)如表實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答相關(guān)問(wèn)題:
鑒定反應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)1葡萄糖液+斐林試劑磚紅色
實(shí)驗(yàn)2蔗糖液+斐林試劑無(wú)反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)3蔗糖液+稀鹽酸→產(chǎn)物+斐林試劑磚紅色
(1)向等量的葡萄糖液和蔗糖液中分別加入等量的斐林試劑,加熱2~3min后,兩者顏色反應(yīng)不同.這表明斐林試劑可用于鑒定還原性糖.
(2)蔗糖液經(jīng)稀鹽酸處理后,與斐林試劑發(fā)生了磚紅色的顏色反應(yīng),這個(gè)事實(shí)說(shuō)明在稀鹽酸催化下,蔗糖分解為還原性糖.
(3)和葡萄糖一樣能與斐林試劑發(fā)生磚紅色顏色反應(yīng)的糖類(lèi)有麥芽糖、乳糖等.

分析 斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).

解答 解:(1)由于葡萄糖屬于還原性糖,而蔗糖屬于非還原性糖,所以等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液,分別加入等量斐林試劑,用小火加熱2~3min 后,兩者顏色反應(yīng)不同,表明斐林試劑的顏色反應(yīng)可用于鑒定葡萄糖等還原性糖.
(2)由于蔗糖液經(jīng)稀鹽酸處理后,與斐林試劑呈橙色反應(yīng),說(shuō)明蔗糖在稀鹽酸的作用下可分解產(chǎn)生了還原性糖.
(3)還原糖包括所有的單糖以及二糖中的麥芽糖和乳糖等,因此和葡萄糖一樣能與斐林試劑發(fā)生磚紅色顏色反應(yīng)的糖類(lèi)有麥芽糖、果糖.
故答案為:
(1)還原性糖  
(2)在稀鹽酸催化下,蔗糖分解為還原性糖  
(3)麥芽糖、乳糖等

點(diǎn)評(píng) 本題考查還原糖鑒定所用的試劑及對(duì)應(yīng)的顏色變化,考查學(xué)生的識(shí)記能力,基礎(chǔ)性強(qiáng),難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

2.同源染色體上的DNA分子之間不相同的是(  )
A.核苷酸種類(lèi)B.核苷酸序列
C.核苷酸的連接方式D.空間結(jié)構(gòu)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

3.圖表示某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng),關(guān)于此食物網(wǎng)的敘述,正確的是( 。
A.該食物網(wǎng)共有4條食物鏈
B.蜘蛛、蟾蜍均屬于初級(jí)消費(fèi)者
C.吃蟲(chóng)鳥(niǎo)和蛇在不同食物鏈上均屬于同一營(yíng)養(yǎng)級(jí)
D.如果土壤受到污染,貓頭鷹體內(nèi)的污染物積累濃度可能最高

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

20.如圖是動(dòng)物某分泌細(xì)胞.向細(xì)胞內(nèi)注射用放射性同位素3H標(biāo)記的氨基酸,一段時(shí)間后,在細(xì)胞外檢測(cè)到含有放射性的分泌蛋白質(zhì).請(qǐng)回答下列問(wèn)題([]內(nèi)填序號(hào)):
(1)請(qǐng)舉例寫(xiě)出兩種分泌蛋白質(zhì):胰島素或抗體、消化酶
(2)⑥的分泌蛋白質(zhì)首先是由[4]核糖體合成的,在[5]內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行初步加工,在[3]高爾基體中形成成熟蛋白.
(3)圖中②是囊泡,在細(xì)胞內(nèi)被形象地稱(chēng)為深海中的潛艇.
(4)寫(xiě)出分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌過(guò)程核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→高爾基體→囊泡→細(xì)胞膜.
由此可以看出,細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上有緊密聯(lián)系.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

7.在一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)中,如果要研究被第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量去向,不應(yīng)包括( 。
A.羊的呼吸消耗量B.羊的糞便量
C.羊的生產(chǎn)量D.部分死亡羊的重量

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

17.甲、乙圖分別是一些二倍體生物細(xì)胞的染色體組成和分裂過(guò)程中物質(zhì)或結(jié)構(gòu)變化的相關(guān)模式圖.請(qǐng)分析回答:

(1)圖甲的①~⑥中,細(xì)胞結(jié)構(gòu)顯著不同于其他細(xì)胞的是②;處于有絲分裂中期的細(xì)胞是圖①;含有一個(gè)染色體組的細(xì)胞是圖④;圖③分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱(chēng)是次級(jí)精母細(xì)胞.
(2)圖乙中中AB段形成的原因是DNA復(fù)制,CD段變化發(fā)生在有絲分裂的后期或減數(shù)第二次分裂的后 期.
(3)圖甲中的細(xì)胞屬于圖乙中BC段的有①③④,DE段的有②⑤.
(4)圖甲⑤中存在著等位基因B、b,造成這一結(jié)果的可能原因有基因突變或交叉互換.
(5)某種抗癌藥物能專(zhuān)一性地與DNA聚合酶發(fā)生不可逆結(jié)合.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,動(dòng)物服用該種抗癌藥物后其癌細(xì)胞將在圖乙中的AB段受阻.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

4.黑腹果蠅X染色體的一段缺失會(huì)帶來(lái)特殊的表現(xiàn)型.在野生型果蠅(純合體)中發(fā)現(xiàn)一種翅膀后端邊緣缺刻的紅眼雌蠅(缺刻性狀見(jiàn)圖a).實(shí)驗(yàn)表明此性狀在雌性中表現(xiàn)出顯性遺傳的特點(diǎn),雄性中沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)此性狀.用野生型缺刻紅眼雌蠅和正常翅白眼雄蠅做親本雜交(圖b),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)果蠅眼色的遺傳遵循基困的分離定律.
(2)從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)缺刻雄果蠅,最可能的原因是含有這條缺失染色體的雄蠅不能存活.
(3)F1的表現(xiàn)型有缺刻白眼雌、正常紅眼雌、正常紅眼雄.
(4)F1自由交配得F2,F(xiàn)2中性別比例為4:3,其中雌果蠅的表現(xiàn)型及比例是正常翅紅眼:缺刻紅眼=3:1.F2中白眼基因w的基因頻率是40%.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

19.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)了“東方牌”系列奶粉為不合格產(chǎn)品,經(jīng)查,該系列奶粉是用80%的麥芽糊精和20%的奶粉簡(jiǎn)單勾兌而成.由于含有大量糖類(lèi)物質(zhì),而蛋白質(zhì)含量低,嬰兒喜歡吃卻得不到足夠的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng).請(qǐng)回答下列問(wèn)題.
(1)劣質(zhì)奶粉中含有大量還原糖,如果用斐林試劑鑒定,則該試劑與待測(cè)樣液在試管中混合均勻后,還必須經(jīng)過(guò)水浴加熱處理,預(yù)計(jì)試管中混合液的顏色變化是由藍(lán)色變成磚紅色.
(2)評(píng)價(jià)奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是看必需氨基酸的種類(lèi)和含量.賴(lài)氨酸是人體必需氨基酸,缺乏則會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良.賴(lài)氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問(wèn)題進(jìn)行了探究,請(qǐng)補(bǔ)充并完善他們的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方案:
材料用具:20只生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、秤、天平等.
實(shí)驗(yàn)原理:必需氨基酸是動(dòng)物體不能合成、只能從食物中獲得的氨基酸.當(dāng)動(dòng)物缺乏必需氨基酸時(shí),就會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,體重增加緩慢.
實(shí)驗(yàn)方案:
①配食:取一定量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物,加入含量和比例適宜的20種氨基酸,配制成食物A;另取等量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物,加入除賴(lài)氨酸以外的19種氨基酸,其含量
和比例與食物A中相同,配制成食物B.
②分組:將20只大鼠平均分成甲乙兩組,分別稱(chēng)量其體重.
③飼喂:甲組每天飼喂適量的食物A;乙組每天飼喂等量的食物B.兩組大鼠其他飼養(yǎng)條件相同.
④觀測(cè):分別測(cè)量甲乙兩組大鼠的體重,并計(jì)算體重增加量.
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論:
實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論
若兩組大鼠營(yíng)養(yǎng)狀況和體重基本相同賴(lài)氨酸不是大鼠的必需氨基酸
若乙組大鼠出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、體重增加緩慢等癥狀,甲組大鼠正常賴(lài)氨酸是大鼠的必需氨基酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

19.圖為綠色植物葉肉細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的物質(zhì)代謝系列,圖中①-⑤為反應(yīng)過(guò)程,A-N為物質(zhì),a與b為結(jié)構(gòu).請(qǐng)據(jù)圖作答.

(1)F物質(zhì)是五碳分子(C5RuBP核酮糖二磷酸),在弱光下②過(guò)程緩慢,這是因?yàn)槿盢ADPH和ATP(物質(zhì)名稱(chēng))所致.
(2)a結(jié)構(gòu)內(nèi)發(fā)生的能量變化是光能變成化學(xué)能.
(3)葉肉細(xì)胞在③④⑤過(guò)程中產(chǎn)生能量最多的是⑤.
(4)當(dāng)這個(gè)細(xì)胞的有機(jī)物積累量為零時(shí),在單位時(shí)間內(nèi)A-N物質(zhì)中產(chǎn)生量與消耗量相等的有G=N、M=H.

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同步練習(xí)冊(cè)答案